Моят любим хак за ядене на 30+ грама протеин за десерт

Време за изповед: Преди не обмислях много приема на протеини. Това се промени преди около година, когато започнах да докладвам за протеинови нужди на жените и научих, че много експерти препоръчват да увеличите приема на протеин до около 1,2 до 2,0 грама на килограм телесно тегло.

Хороскоп за 17 сеп

Откакто се зарових в изследванията за ползите от протеина за чиста мускулна маса 1 , здравословен състав на тялото 2 , баланс на кръвната захар 3 , и цялостно здраве (когато се съчетае с упражнения за съпротива), съм бил по-старателен да си набавя достатъчно от него. За мен това означава да се стремя към около 100 грама на ден. Не обичам да броя макроси, така че обикновено просто се опитвам да съставя всяко хранене и закуска около порция от висококачествен протеин .

Разбира се, някои дни са по-успешни от други на фронта на протеините. Животът става натоварен и ще трябва да взема нещо набързо в движение или ще завърша тренировка късно и ще ми свърши времето, за да приготвя богатата на протеини храна, която бях планирал. И тъй като ям предимно растителна основа, знам, че в много от ястията ми липсва левцин – необходима аминокиселина, която насърчава мускулния растеж но е по-концентриран в животинските протеини.

За щастие, в дните, когато ми липсват висококачествени протеини, имам десерт с тайно оръжие, който ме отвежда далеч отвъд ежедневните ми цели.

Десерт от 3 съставки, който съдържа 30+ грама протеин

Приготвянето на любимия ми десерт отнема цели две минути. Просто разбърквам пълномаслено гръцко кисело мляко с една порция и изсипвам неподсладено бадемово мляко до получаване на хубава кремообразна консистенция. Това е!

Гръцкото кисело мляко (около 2/3 чаша) носи около 9 грама протеин 4 на масата, докато суроватъчен протеин изолат+ съдържа впечатляващите 25 грама протеин от хранени с трева крави на порция, което излиза приблизително 34 грама на купа – солиден принос към ежедневните ми цели. Освен това има точното количество аминокиселини, необходими за нахрани мускулите ми за последен път за деня. Всяка порция е оптимизирана за сила, ефективност и възстановяване благодарение на 2,5 грама левцин — количеството, необходимо за стимулиране на производството на нови мускулни протеини.*

Чистият протеин на прах рекламира списък със слаби съставки (само 6 съставки) и е ароматизиран с органично какао, органични монашески плодове, органична канела и розова хималайска сол. Съчетава богатия вкус на шоколад, без изкуствени подсладители или вкусови химикали, така че няма фънки послевкус или изключителна сладост ще намерите в други прахове на пазара.

Работя в mindbodygreen и все още не разбирам напълно как нашият екип успя да го вкуси толкова добре, но не се оплаквам. Когато смеся заедно суроватката, бадемовото мляко и кремообразното кисело мляко, образува лека, ефирна текстура и има вкус на декадентска шоколадова мишка, само без цялата добавена захар.

Друг бонус: За разлика от други десерти, този не разваля качеството на съня ми. Изследванията показват, че яденето на протеин преди лягане може увеличаване на синтеза на мускулен протеин 5 една нощ и диетите с по-високо съдържание на протеини изглежда поддържат по-дълбок и по-малко фрагментиран сън 6 .* Просто се опитвам да го ям поне 1-2 часа преди лягане, за да имам време за храносмилане. Протеиновият изолат ( по-концентрирана форма на протеин ) в суроватъчен протеин изолат+ също е по-лесен за стомаха ми от други прахове, които съм опитвал.

Тези дни винаги държа тези три съставки под ръка, така че когато съм все още гладен след вечеря или съм имал лек протеинов ден, съм готов с вкусен десерт, от който да се чувствам добре.

Вземането

Опитвам се да разпределя приема на протеини през целия ден и да получавам солидна порция през целия ден закуска , обяд , и вечеря - но понякога неизбежно не успявам. В по-леки протеинови дни комбинирам гръцко кисело мляко, бадемово мляко и суроватъчен протеин изолат+ в шоколад за десерт, който съдържа над 30 грама протеин (и нула добавена захар), за да ми помогне да постигна целта си от около 100 грама протеин на ден по вкусен начин.