Шоколадови протеинови бисквитки с 6 съставки

Всички имаме нужда от нещо сладко в живота си и аз не съм изключение, така че ако ще хапваме нещо сладко, нека да е вкусно и здравословно. Това са моите протеинови бисквитки; те издържат до една седмица в хладилника и аз използвам Huel или Ph.D. като източник на протеини .

съставки

Прави 12 бисквитки

• 250 г (9 унции) фъстъчено масло на бучки
• 75 г (3 унции) мед
• 1 голямо яйце
• 75 г (3 унции)
• 100 мл (3½ течни унции) мляко
• 40 г (1½ унция) бели шоколадови капки

Оборудване 30 cm x 22 cm x 2,5 cm (12 in x 9 in x 1 in) тави за печене

Проверка на протеини

1. Загрейте фурната до 180°C/400°F/маркировка за газ 6. Застелете тавите за печене с намаслена хартия.
2. Поставете всички съставки с изключение на шоколадовите капки в купа за смесване. Разбъркайте на тесто, след което добавете шоколадовите капки. Разделете сместа на 12 топки и наредете върху тавите за печене. Пече се 12 минути.
3. Извадете от фурната и използвайте гърба на вилицата, за да натиснете леко бисквитките надолу. Прехвърлете върху решетка и оставете да изстине. Съхранявайте в херметически затворен контейнер до готовност за консумация.

Извадка от Яжте до насита от Sat Bains. Снимки от Джоди Хиндс. Публикувано от Kyle Books, отпечатък на Octopus Publishing Group (Hachette UK).

20 февруари zodiac.sign