Трябват ви само 6 съставки за хрупкава пилешка вечеря с ниско съдържание на въглехидрати

Когато мислите за хрупкаво пиле, това може да ви напомни за снимки на бързо хранене, фритюрници и тежки въглехидрати, но тази рецепта ще ви убеди, че хрупкавото пиле с ниско съдържание на въглехидрати е не просто възможно, а е доста просто.



Една от рецептите, споделени от писател и готвач на храни Валери Азинге в новата й готварска книга 30-минутни вечери с ниско съдържание на въглехидрати , тази рецепта е най-добрият вид вечеря за една седмица и когато се опитвате да направите килера си да издържи възможно най-дълго. Само за половин час, само с шест съставки и един чугунен тиган, ще имате перфектен протеин за вашата маса за вечеря. Azinge препоръчва да го сервирате с броколи, но всякакви здравословно вегетарианско ще направи страхотно сдвояване.

Това ястие не само е просто, но и ще се побере в кетогенна диета план с вдъхновението си с ниско съдържание на въглехидрати. Ароматите в ястието, като лимон, мащерка и домати, са често срещани нотки в кухните, които вдъхновяват Средиземноморска диета , в което се вписва и това ястие - просто не забравяйте да запазите Средиземноморска диетична хранителна пирамида предвид, когато правите чинията си.



май 23 зодия

Хрупкави пилешки бедра от лимон и домат

Сервира 4

Реклама

Съставка

  • 4 до 5 костни пилешки бедра с кости
  • 2 с.л. екстра върджин зехтин, разделен
  • Кошерна сол и смлян черен пипер
  • ½ чаша чери домати върху лозата
  • 1 среден Майер или обикновен лимон, тънко нарязан
  • 6 стръка прясна мащерка
  • По избор: Парени или печени броколи, за сервиране

Метод

  1. Загрейте фурната си до 400 ° F. Подредете багажника точно в средата.
  2. Натрийте пилешките бедра с 1 супена лъжица олио и сол и черен пипер. Препоръчвам ви да им дадете щедри разтривки за допълнителен вкус.
  3. Загрейте 12-инчов чугунен тиган на умерен огън и добавете останалото масло. Гответе пилешките си бедра с кожата надолу в продължение на 15 минути, докато мазнината изтече.
  4. Изключете котлона, добавете доматите и завъртете около получената мазнина. Обърнете пилешките бедра, така че да са с кожата нагоре.
  5. Разпръснете лимоновите резенчета и клончетата мащерка върху пилето и прехвърлете тигана във фурната. Печете 18 минути. Сервирайте с парени или печени броколи (ако използвате).
Препечатано с разрешение от 30-минутни вечери с ниско съдържание на въглехидрати от Valerie Azinge, Page Street Publishing Co. 2020. Снимка: Valerie Azinge, Yasaman Shafiei и Kabir Ali.



Искате вашата страст към уелнес да промени света? Станете функционален треньор по хранене! Запишете се днес, за да се присъедините към предстоящите ни работни часове на живо.