Ново проучване открива, че средиземноморската диета може да намали риска от рак на гърдата

Точно в този момент много изследователи търсят връзки между диетичните модели и хроничните заболявания. Важно е да запомните, че тези изследвания са само едно парче от пъзела, а не окончателна връзка между причина и следствие. Знанието обаче е сила и валидните научни открития със сигурност заслужават ефирно време - особено когато практиките, които подчертават, са относително лесни и рентабилни за прилагане. Ето защо сме тук, за да обсъдим скорошно проучване на потенциалната връзка между средиземноморските диетични модели и рака на гърдата.

Средиземноморската диета може да намали риска от рак на гърдата

Скорошно контролирано проучване, проведено в Иран и публикувано на Граници в храненето открива значителна обратна връзка между средиземноморската диета и рака на гърдата. В това изследване индивидите с най-висок тертил на средиземноморската диета получават резултат в сравнение с тези в най-ниския тертил имали 57% по-малка вероятност да имат рак на гърдата 1 . Тази връзка беше най-значима сред жени след менопауза .

Предишни проучвания за връзката между диетата и рака на гърдата са предимно от западни популации, където често не се включват данни от страни от Близкия изток, поради което това проучване специално си постави за цел да събере данни за ирански жени, тъй като разпространението на рака на гърдата в страните от Близкия изток е високо 2 , но наличните аналитични данни са доста ниски.

Класическият Средиземноморска диета се фокусира върху яденето на истински, пълноценни храни и е моделирано след страните, разположени на Средиземно море. Той концентрира плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, бобови растения, ядки, семена, зехтин, билки и подправки и ограничава преработените храни, червеното месо и добавената захар.

За това проучване изследователите са включили 350 жени с нови случаи на рак на гърдата (включително етапи I-IV) и 700 жени, за да представляват контролна група с еднакъв социално-икономически и възрастов статус.

282 ангелско число

След това диетолог оцени диетичния прием с помощта на полуколичествен въпросник за честотата на хранене във формат на Willett от 106 елемента (SQ-FFQ), който беше специално създаден и валидиран за иранското население, за да създаде резултати въз основа на това доколко участниците следват Средиземноморието диета.

Те изчисляват резултати от средиземноморската диета въз основа на девет хранителни компонента, включително порции риба, плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки; съотношение на мононенаситени мастни киселини (MUFAs) към наситени мастни киселини (SFAs); и отрицателни компоненти, включително зърнени храни, млечни продукти, месо (включително птиче и червено месо) и преработено месо. След това те добавиха тези резултати заедно, за да получат общата стойност на средиземноморската диета.

13 март зодия

„Нашите констатации бяха съгласувани с констатациите от проучване случай-контрол, проведено от Turati et al. в Швейцария, в което придържането към средиземноморската диета е обратно пропорционално свързано с риска от рак на гърдата 3 ', казаха изследователи. Регионални проучвания като тези са важни, тъй като диетичните модели варират значително в различните страни.

Защо

Сигурно се чудите: какво прави средиземноморската диета толкова специална? Е, точните механизми, допринасящи за възможната превенция на рака на гърдата, не са напълно ясни. Изследователите обаче отбелязват, че този защитен ефект може да се дължи на следното:

• Противовъзпалителни свойства: Средиземноморската диета включва храни с високо съдържание на MUFA и омега-3 мастни киселини 4 , като и двете имат противовъзпалителни свойства. „Възпалението е важен рисков фактор за появата на рак на гърдата 5 “, казват изследователите.
• Естрогенна подкрепа: Средиземноморската диета също е богата на съединения, за които е известно, че поддържат естрогенните метаболитни пътища и имат естроген-модулиращи ефекти, които предпазват от рак на гърдата, казват изследователите. Това включва диетични фибри 6 , флавоноиди, лигнани и ресвератрол 7 .
• Антиоксиданти: И накрая, средиземноморската диета е пълна с антиоксиданти от плодове и зеленчуци, които също могат да имат защитно ефекти срещу рак на гърдата 8 .

Необходими са повече проучвания, за да се потвърдят тези констатации сред различни популации и да се потопите по-дълбоко в това какво точно прави тази диета потенциално предпазваща от рак.

Това изследване не означава, че спазването на средиземноморската диета ще предотврати напълно рака на гърдата. Въпреки това, той допълнително поддържа силата на яденето на цели храни, постни протеини и здравословни мазнини за цялостното здраве.

Вземането

Скорошно проучване установи, че лицата, които стриктно спазват средиземноморска диета, са с 57% по-малко вероятно да имат рак на гърдата. Изследователите подозират, че противовъзпалителните, поддържащите естрогена и антиоксидантните свойства на диетата могат да доведат до това въздействие. Ето пълно ръководство за ползите от средиземноморската диета и примерно меню , ако проявявате интерес да го пробвате.