Как да си направим здравословните класически палачинки на Дейв Аспрей

Някои ястия просто имат вкус на детството. Всеки има различно носталгично ястие, но е честно да се каже, че много от тези основни ястия от детството не са върхът на балансираното хранене (палачинки, вафли и други подобни). Това означава ли, че не трябва да се отдадете? Абсолютно не.

Палачинките със сигурност не са най-лошото нещо за вас, но те обикновено съдържат голямо количество захар. Предстои по-здравословно завъртане на тази сладка закуска, споделена от световноизвестния биохакер и Ню Йорк Таймс автор на бестселъри Дейв Аспрей в скорошен епизод на mindbodygreen подкаст .

Рецептата за здравословна колагенова палачинка на Дейв Аспрей.

Обслужва 1

рак жена жена мъж

Какво ще ви трябва:

• 2 супени лъжици брашно по избор.
• 1 лъжичка mbg красота и добър колаген+
• 2 супени лъжици вода
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 супена лъжица кисело мляко от гръцко или овче мляко

Как да:

Методът тук е още по-прост: Смесете заедно съставките. Чувствайте се свободни да добавите още малко вода, но консистенцията ще зависи от вида брашно, което решите да използвате.

30 август зодия

Asprey често избира кокосово брашно но споменава сладък ориз, зелен банан и брашно от маниока като други достойни опции. (Той лично е склонен да стои далеч от бадемово и овесено брашно поради тяхното съдържание на фитинова киселина .) Не забравяйте да следвате съотношение 1:1, за да не се окажете със суха смес.

Ако искате да го разклатите, изберете няколко добавки от списъка по-долу, които да хвърлите в сместа си или върху тортите си:

• Боровинки
• Кокосови стърготини
• ягоди
• Черен шоколадов чипс
• Пчелен мед
• канела

Защо да добавяме колаген?

Според Asprey колагенът е подходящ заместител на яйцата. „Ако използвате колаген и сте без яйца, можете да направите това“, отбелязва той. Въпреки това, 'имате нужда от протеин, за да го свържете', добавя той, поради което препоръчва да го смесите с кисело мляко, хранено с трева, преди да го хвърлите в сместа си; това му придава 'яйцеподобната' консистенция.

Да не говорим, само с една лъжичка mbg's beauty & gut collagen+ , вие увеличавате ползите за здравето от вашите палачинки (или която и да е рецепта, в този смисъл).* Само една порция включва:

10 май зодия

• Хидролизирани колагенови пептиди
• Хиалуронова киселина
• L-глутамин
• Биотин
• Витамини С и Е
• Куркума
• Сулфорафан глюкозинолат (от броколи)

Ако изберете за chocolate mbg красота и червата колаген+ (защото кой не обича шоколадови палачинки?), ще се насладите на богатото органично какао без добавена захар, благодарение на органичния подсладител от монашки плодове.

Вземането.

Само защото палачинките може да не са най-здравословната закуска, не означава, че трябва да ги пропуснете напълно. За да приготвите по-здравословна смес, използвайте кокосово брашно, кисело мляко и колаген на прах като основа и горна част на купчината си палачинки с пресни плодове, канела или мед. Искате ли да научите повече за ползите от използването на колаген във вашата ежедневна рецепта за закуска? Това ръководство ще отговори на всички ваши въпроси .