4 ползи за здравето от слънчогледовите семки — и как да ги включите в диетата си

Независимо дали водите растителен начин на живот или просто искате да се храните по-разнообразно, слънчогледовите семки са една мощна храна, която да добавите към чинията си. Те могат да издигнат хранителната стойност на вашите ястия на следващото ниво и добавят изкусителна хрупкавост към всяка салата или лека закуска. От съдържанието им на витамин Е до протеин на растителна основа , тук са всички причини да обичате тези малки, но могъщи семена.

Ползи за здравето от слънчогледовите семки.

Слънчогледовите семки са пълни с широка гама от хранителни вещества, които предлагат уникално разнообразие от ползи за тялото. Ето как те могат да подобрят цялостното ви благосъстояние, когато се консумират редовно (около шепа на ден):

Те поддържат здравето на сърцето.

Храненето за здравето на сърцето е от съществено значение и слънчогледовите семки могат да ви помогнат да направите точно това. ' Проучвания показват, че яденето на слънчогледови семки, както и на други видове семена, няколко пъти седмично може да насърчи здравето на сърцето чрез поддържане на здравословни нива на холестерол и кръвно налягане“, обяснява регистрираният диетолог Моли Кнудсен, M.S., RDN .

хороскоп за пари на близнаци

Що се отнася до това колко трябва да консумирате, за да извлечете ползите, „Около една шепа ядки и семена на ден, включително слънчогледови семки, се препоръчва за здравето на сърцето и за поддържане на добър профил на холестерола“, добавя регистрираният диетолог Аби Кенън, J.D., R.D.

Те имат противовъзпалителни ползи.

Сега, ние знаем това слънчоглед масло не винаги има най-добрата репутация, когато става дума за възпаление поради процеса на рафиниране, но това безпокойство не се отнася за слънчогледовите семки, отбелязва Кнудсен. Витамин Е и флавоноиди в тези семена могат да осигурят противовъзпалителни ползи .

Те предлагат имунна подкрепа.

Имате нужда от малко помощ с вашия имунно здраве ? Е, слънчогледовите семки са заредени само с необходимите минерали за работа. „[Слънчогледовите семена] повишават имунното здраве, като осигуряват основни минерали като цинк и селен “, казва Кнудсен.

безплатни месечни хороскопи

Тази полза ще дойде само с редовна консумация на слънчогледови семки, така че отново е полезно да добавите една шепа към ежедневието си.

Защита срещу увреждане от свободните радикали.

„Високото съдържание на витамин Е [в слънчогледите] заедно със съдържанието на селен осигурява на тялото ви антиоксиданти, които помагат за защитата на клетките на тялото ви от свободни радикали ', обяснява Кенън. Щетите от свободните радикали могат да допринесат за широк спектър от здравословни проблеми, като напр сърдечно-съдови и възпалителни заболявания , така че си струва да се насочите към вашата диета.

Как да включите слънчогледови семки в диетата си.

Простото ядене на слънчогледови семки от пакета естествено ще доведе до подхранваща закуска, но вашите опциите не са ограничени с тази хрупкава съставка.

Обучение по функционално хранене

„Винаги препичам леко слънчогледови семки с щипка сол и ги поръсвам върху салати или купички с киноа и зеленчуци през цялата седмица“, споделя Кнудсен.

Подходът на Кенън е малко по-различен: „Можете да ги използвате в a песто вместо кедрови ядки или да направите веган алтернатива на пармезана', предлага тя. 'Аз добавете ги към зърнени и овесени ядки за повишаване съдържанието на фибри, растителни протеини и здравословни мазнини в тези обикновено богати на въглехидрати ястия.'

Въпреки че са безопасни за ежедневна консумация, „имайте предвид съдържанието на натрий в пакетираните слънчогледови семки“, предлага Кнудсен. „Има безсолни варианти, които все още са вкусни, и винаги можете да ги поръсите със сол у дома, ако смятате, че вкусовият профил се нуждае от малко повече омф .'

747 ангелско число, което означава

Хранителна стойност на слънчогледово семе.

По-долу е хранителната информация за 1 унция (около шепа) препечени, несолени слънчогледови семки, предоставена от USDA хранителна база данни .

• Калории : 175
• Дебел : 16 гр
• Натрий : ~1 мг
• Въглехидрати : 5,8 g
• Фибри : 3,3 g
• Протеин : 4,9 g

Вземането.

Вкусни и универсални, слънчогледовите семки са чудесно допълнение към вашата диета и предлагат широка гама от ползи за здравето. Ако търсите прост, лек начин да подобрите хранителните си навици, хвърлете богати на магнезий семена в следващото ви пъргаво песто или хрупкава гранола.