Защо куркума и джинджифил са толкова ефективна комбинация от съставки

Фъстъчено масло и желе, авокадо и препечена филийка, домат и моцарела – някои неща просто са създадени да вървят заедно. Когато мислят за идеалното съчетание на куркума, повечето хора се сещат за черния пипер. И докато пиперинът в черния пипер го прави леко подобрява усвоимостта на корена, бихме казали, че има друг ботанически приятел, който заслужава място до куркумата: джинджифилът.

Какво прави куркума и джинджифил толкова страхотна комбинация?

Куркумата и джинджифилът всъщност произхождат от едно и също семейство растения, родом от Югоизточна Азия, Zingiberaceae . Можете да мислите за корените като за близки братовчеди един на друг и те споделят редица допълващи се черти.

зодия 23 октомври

Например джинджифилът и куркумата се борят с оксидативния стрес.* Изследванията установяват, че растенията работят синергично, за да поддържат ендокринни системи под контрол и насърчаване на здравословен възпалителни реакции .* Подобно на куркумата, джинджифилът също е показал, че насърчават здравето на ставите и поддържат мускулната форма .*

„Те действат по подобен начин в тялото чрез ключови антиоксидантни и имуномодулиращи действия, за да поддържат здравословен възпалителен отговор,“* Ашли Джордан Ферира, д-р, RDN , вицепрезидентът по научните въпроси в mindbodygreen, казва за дуото.

„Въпреки че куркумата и джинджифилът имат своите прилики, те също действат чрез уникални биологични пътища, давайки на тези мощни подправки синергия и индивидуални ползи“, добавя Ферира. Джинджифилът например има уникален гастропротективни свойства благодарение на способността си да насърчава по-ефективно храносмилане.* Доказано е също, че екстрактите от растението подпомагат здравословна когнитивна функция .*

С такъв набор от допълващи се действия, не е чудно, че двете растения са били свързани заедно в Аюрведично готвене от векове (чаят от джинджифилова куркума е основен продукт в древната медицинска система). Въпреки това, количеството куркума и джинджифил, което бихте използвали за овкусяване на храна, е минимално в сравнение с дозата, от която се нуждаете, за да извлечете пълните предимства на дуото. За щастие можете също да намерите двойката растения, синхронизирани в една от най-новите добавки на mindbodygreen, сила на куркума+ , който комбинира 500 mg екстракт от корен на куркума със 150 mg корен от джинджифил и 5 mg плод от черен пипер (известен със своя пиперин).

Растителна синергия в най-добрия си вид, добавката използва джинджифил с пълен спектър и куркума, за да достави пълния набор от биоактивни вещества, които правят тези приятели толкова мощни.

Той предлага удобен начин да извлечете ползите от тези богати на антиоксиданти съставки ежедневно, в клинично значими дози за поддържане на вашите стави и мускули, храносмилане, настроение, възпалителна реакция и цялостно здраве.* Целевата добавка е чудесна за всеки, който иска да подхранват издръжливостта на тялото си ежедневно, като използват хранене, ориентирано към растенията.* „Куркума, джинджифил и черен пипер са най-добрите антиоксиданти, които искате да включите в екипа си за подправки... За да се възползвате от това трио с растителна енергия в техните най-усвоими и мощни форми, удобен вариант е mindbodygreen's сила на куркума+ . Само две веган капсули на ден и сте златен,'* казва диетолог и експерт по внимателно хранене Дженифър Хнат, R.D.N.

Вземането.

Черен пипер винаги може да се успокои с куркума, докато джинджифилът е функционална храна, която не винаги получава своя дял от вниманието. Чрез сдвояване на джинджифил и куркума - и двата члена на Zingiberaceae семейство — в храните и добавки , ще се възползвате от допълнителните предимства на тези мощни растения.

13 февруари зодия