Вредни ли са нощниците всъщност?

Някои привърженици на уелнеса изразяват отвращение към нощниците, но, подобно на много храни, които са класифицирани като „лоши за нас“ или „добри за нас“, няма много яснота относно защо. Тъй като обичаме картофи (и домати, чушки и лют червен пипер, о, боже!), решихме да се поразровим и да стигнем до дъното на нещата.

Но какво всъщност са нощниците?

Nightshades всъщност се позовават на няколко хиляди члена, които съставляват вид растение, наречено Solanaceae. Въпреки че повечето от тях не са годни за консумация, някои са, включително домати, картофи, патладжани, чушки и дори някои подправки и билки, като кайен и лют червен пипер.

688 ангелско число

Защо някои хора смятат, че са нездравословни?

Всичко се свежда до съдържанието на алкалоиди, които са химикали, към които някои тела може да са чувствителни. Кимбърли Снайдер , автор на бестселъри и инструктор на mbg клас , обяснява: „Както лечебните, така и токсичните аспекти на нощниците могат да се отдадат на техните алкалоидни свойства. Установено е, че алкалоидите, предимно базирани на азот химични съединения, имат широк спектър от фармакологични приложения, тяхната пречистена форма и са били използвани във всичко, от лекарства против малария и рак до стимуланти, психотропни вещества, халюциногени и някои отрови.Има четири основни вида алкалоиди, открити в растенията нощница, но не всички от тях присъстват в тези, които считаме за основни храни.Стероидните алкалоиди обикновено са открити в повечето хранителни нощенки, включително картофи (соланин) и домати (томатин). Тропанът, индолът и пиролизидиновите алкалоиди са по-рядко срещани и са известни повече със своите лекарствени свойства.

Добре, но те ВСЪЩНОСТ ли са възпалителни?

Nightshades са чудесни, цели храни, които всъщност съдържат много противовъзпалителни свойства. Например „Доматите, които се считат за част от семейството на нощниците, са пълни с антиоксиданти ликопен и витамин С“, Миранда Хамър , R.D. и основател на Хрупкава ряпа казва. 'Приемът на ликопен е свързан с предотвратяването на сърдечни заболявания, рак на гърдата и простатата. Витамин С е противовъзпалително и също така помага на тялото ви да реагира на стрес.'

Нощенките стават възпалителни само когато не можете да ги смилате. Това означава, че вината не е толкова на нощницата, а по-скоро, че тялото ви не реагира добре на съединенията в храната. Всеки път, когато храната не се смила и абсорбира напълно, това ще доведе до възпаление в тялото.

Д-р Уил Коул обяснява: „Въпреки че нощниците съдържат алкалоиди, които могат да предизвикат възпаление при някои хора, вината не е толкова в храната, колкото в червата и имунната система на човека, които са компрометирани и дисбалансирани. За тези хора бих препоръчал да се съсредоточат върху други лечебни средства храни и протоколи за функционална медицина за лечение на червата и балансиране на имунната система, така че да могат да понасят тези нощници и да се възползват от техните здравословни свойства.'

Има ли определени хора, за които би било по-добре да избягват нощниците?

Всички наши експерти посочиха една група хора, които трябва да избягват нощниците - хора с артрит. Тъй като нощниците могат да бъдат провъзпалителни, за хора със специфични за възпаление състояния като артрит, отрицателните елементи могат да надделеят над положителните. За всички останали нашите експерти препоръчват да слушате тялото си. „Аз лично нямам проблем с храносмилането им и също така нямам RA, така че им се наслаждавам свободно. Насърчавам ви да направите същото и да прецените реакциите на собственото си тяло“, казва Кимбърли.