Трябва ли да пиете обикновен ябълков оцет? Ползи за здравето на червата и инструкции

Здравето на червата е една от най-нашумелите теми в областта на благосъстоянието и има много добра причина. Когато червата ви са функционира по най-добрия начин , ще победите подуването, ще спите по-добре и кожата ви може дори да се изчисти, сред други ползи . 

Някои хора дори се кълнат в различни тоници за здравето на червата за оптимизиране на лечението, като ябълков оцет. Но дали един обикновен ACV изстрел наистина ще свърши работа? В епизод на mindbodygreen подкаст , лекар по функционална медицина Ейми Шах, доктор по медицина , споделя отговора – нека го разгледаме. 

Каква е сделката с ACV за здравето на червата?

„Започнете да включвате ферментирали храни в диетата си“, препоръчва Шах, когато го питат за здравословните навици за здравето на червата. И да, това технически включва ябълков оцет 1 . ACV сам по себе си не е пробиотик, но се счита за пробиотична храна — по същество това е чудесно допълнение към вашата богата на пробиотици диета. И все пак, това не трябва да е единственият ви източник на добри бактерии. 

ACV обаче има повече ползи когато става дума за метаболитно здраве. Всъщност едно проучване дори показа, че дневният прием на оцет (около 2 до 6 супени лъжици на ден) подобрява гликемичния отговор към храни, богати на въглехидрати 2 ; друг установи, че отнема ябълков оцет намалени нива на кръвната захар след хранене с около половината при здрави участници.

15 юни зодия

В допълнение към тези ползи за балансиране на кръвната захар, оцетът - особено ACV - често се възхвалява за облекчаване на запек и намаляване на подуването .

Как да го консумираме правилно

Най-добрият начин за консумация на ACV? Под каквато форма ви харесва, така че да се придържате към ритуала. Можете да го добавите към дресинги за салати , супи и смутита или го пийте а ла карт. Въпреки това, хвърлянето на няколко чаени лъжички може да не е най-доброто за вашето орално здраве. Запомнете: Доста е кисел!

„Ако го приемате за хапка, трябва да внимавате със зъбите и хранопровода си“, казва Шах. Просто пъхнете сламка за многократна употреба в чашата си с ACV или я разредете с вода за вкусен тоник вместо това. 

Ето още няколко идеи, ако нито една от тях не звучи привлекателно: 

• Добавете го към костния бульон. 
• В чая си. 
• Смесете го с топла вода и мед.
• В салата от краставици или моркови.
• Като обикновен заместител на оцета. 

И ако ACV просто не е вашето нещо, това е ОК - това е придобит вкус. Не всеки обича ферментирали храни, но тези, които стоят настрана, трябва да изберат ежедневна пробиотична добавка, за да запълнят празнината.

И дори ако сте фен на ферментиралите храни, червата ви пак може да се нуждаят от допълнителна помощ. Ето нашия подбран списък на много най-добрите пробиотици на пазара в момента , ако сте на лов.

Вземането

Грижата за здравето на червата ви е важна и добавянето на ACV към вашата диета е само един от начините да го направите. Сложете няколко лъжици от тази пикантна съставка в малко студена вода, горещ чай или дресинг за салата или не се колебайте да експериментирате с всички тях, за да намерите любимия си метод.