Това смути с млечен шейк с морска сол е шокиращо здравословно

Като всички рецепти в новата ми готварска книга, Обичам да ям , Написах тази рецепта, имайки предвид няколко неща: Първо, искам да ям нещо, което ще ми хареса напълно, но също така искам да подхрани дълбоко тялото ми.

Все още можете да се съсредоточите върху използването на наличните за вас най-богати на хранителни вещества съставки и да имате наистина засищаща, вкусна храна. Тази рецепта е доказателство, че здравословното и вкусното не се изключват взаимно – напълно е възможно да имате смути, което прилича повече на млечен шейк, което има декадентски вкус и подобен на десерт, но въпреки това е пълно с големи ползи за здравето.

мъж риби жена телец

Има точното количество сладост от банана и ще се промъкнете в някои зеленчуци, като добавите замразен карфиол (не се тревожете; не можете да го вкусите в смутито, но създава изключително кремообразна текстура, и това е чудесен начин да получите допълнителна порция зеленчуци). Ако нямате под ръка карфиол, добре е да го пропуснете.

Комбинацията от фъстъчено масло и мака заедно добавя малцов вкус на масло. Когато правя това смути след тежка тренировка, винаги добавям неовкусени колагенови пептиди за допълнителен протеин.

Смути от млечен шейк Butterscotch – морска сол

Прави 1 порция

съставки:

• 1 чаша неподсладено бадемово мляко, плюс още, ако е необходимо
• 1 замразен банан
• ½ чаша замразен карфиол (по желание)
• 1 супена лъжица кремообразно натурално фъстъчено масло
• 1 супена лъжица мака на прах
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 1 лъжичка колагенови пептиди (по избор)
• Щипка люспеста морска сол за гарнитура

Метод:

Поставете млякото, банана, карфиола, фъстъченото масло, мака на прах, ванилията и колагеновите пептиди във високоскоростен блендер и пасирайте на висока скорост за около 1 минута или докато постигнете гъста кремообразна консистенция. Ако е необходимо, добавете още мляко и разбъркайте отново, докато се постигне желаната консистенция. Поръсете с щипка сол и се насладете.

Препечатано с разрешение от Обичам да ям: 75 лесни, жадни рецепти за здравословно, интуитивно хранене . Авторско право © 2022 от Никол Кешишиан Модик. Авторско право на фотография © 2022 от Ева Коленко. Публикувано от Ten Speed ​​Press, отпечатък от Penguin Random House.