Тези 5 храни ще подхранват вашия метаболизъм и ще укрепят психичното ви здраве

Може да сте запознати с връзка черва-мозък , но според психиатър от Харвард Крис Палмър, доктор по медицина , автор на Мозъчна енергия , истинското разбиране на метаболизма е ключът към разрешаването на проблемите с психичното здраве.

20 февруари zodiac.sign

„Метаболизмът е процес, който нашите клетки използват, за да разграждат продуктите от храната, да ги превърнат в енергия, използвана за поддържане или растеж на клетките, и включва управление на отпадъчните продукти“, обяснява той в този епизод на mindbodygreen подкаст . „Метаболизмът е фундаментален за дефиницията на живота.“ Той дори предполага, че психичните разстройства са метаболитни нарушения на мозъка.

И след като започнете да свързвате точките, може да успеете да достигнете до корена на вашите проблеми с психичното здраве, каквито и да са те. „Можете да започнете да разбирате защо невротрансмитерите може да са нерегулирани. Можете да разберете защо хормоните може да са нерегулирани. Можете да разберете защо недостигът на витамини и хранителни вещества може да причини психични заболявания“, добавя той. И в крайна сметка можете да започнете да разбирате колко важна е балансираната диета за вашето психическо благополучие.

Разбира се, здравословният метаболизъм зависи от много повече от това, което ядете, но оценката на вашата диета е солидно начало. Тук Палмър споделя най-добрите си хранителни стоки за балансирано настроение:

Сьомга

Първи в списъка на Палмър? Дивоуловена, устойчиво добита сьомга, която е богата на омега-3 мастни киселини за подобряване както на метаболизма, така и на здравето на мозъка. Достатъчните количества омега-3 в тялото са свързани с здравословно кръвно налягане и кръвообращение ; чрез понижаване на кръвното налягане, изследванията показват, че те могат дори намаляване на риска от CHD (коронарна болест на сърцето) 1 . 

По отношение на психичното здраве, едно проучване показва, че омега-3 мазнините могат намаляване на стреса 2 , а друг демонстрира това диети, богати на омега-3 мастни киселини може да помогне за насърчаване на здравословен емоционален баланс и положително настроение. Всичко, което трябва да кажем: може да искате да се заредите с богати на омега-3 основни храни, като сьомга, скумрия, аншоа, сардини и херинга (обикновено наричани РАЗБИВАНЕ ). 

яйца 

Палмър също смята, че яйцата са страхотно допълнение към вашата здравословна за мозъка чиния (ако приемем, че можете да ги понасяте). Яйцата, виждате, са богати на холин, химическият прекурсор на ацетилхолина, един от най-фундаменталните невротрансмитери 3 важни за нашата нервна система. (И колкото си струва, яйцата също осигуряват някои омега-3.)

Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати

„Определено бих насърчил зеленчуците с ниско съдържание на въглехидрати“, казва Палмър. „Спанак, броколи, аспержи… Те осигуряват фибри, които могат да бъдат наистина полезни и полезни за червата на повечето хора.“ Хранейки здравословните микроби в червата си, вие по същество поддържате и психичното здраве, благодарение на чревно-мозъчна ос 4 .

да не говорим, мета-анализ на осем проучвания 5 установиха, че консумацията на листни зелени зеленчуци значително намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с 15,8% - така че ги считайте за основен победител за сърцето и психичното здраве.

зехтин 

За да завърши списъка си с хранителни стоки, „вероятно бих избрал някакъв вид чиста, здравословна мазнина“, казва Палмър. „Ако трябва да избера само едно, вероятно ще е зехтинът.“ 

Висококачественият зехтин е пълен с полифеноли, които съдържат мощни мозъчно-защитни антиоксиданти 6 ; мононенаситените мазнини в зехтина също могат да помогнат поддържа здравословен холестерол 7 . И ако изобщо сте загрижени за увеличаването на дълголетието, трябва да знаете, че проучване, публикувано в Вестник на Американския колеж по кардиология установи, че консумацията на повече зехтин, особено вместо други мазнини, може да доведе до по-дълъг живот .

авокадо 

Но защо да изберете само една здравословна мазнина? „Обичам авокадо“, казва Палмър. „Ям авокадо през цялото време.“ Хранителните зелени кълба не само съдържат тонове фибри, но имат и магнезий, за който е доказано, че помага при депресия 8 .

Вземането

Според Палмър метаболитният подход към психичното здраве е от решаващо значение за достигане до корена на проблема и оптимизиране на благосъстоянието на цялото ви тяло. Казват, че всяка храна е добре за сърцето ти също е страхотно за вашия мозък - и с нарастващите изследвания на Palmer можем да разберем точно защо.

Надяваме се този епизод да ви хареса! И не забравяйте абонирайте се за нашия подкаст в iTunes , Google Podcasts , Spotify , или Amazon Music !