Рецепта за хляб с тиквички, пълна със скрити зеленчуци от RD

Хлябът от тиквички, подобно на морковената торта, има своите шепа скептици. Печиво, направено с зеленчуци, не би могло да бъде толкова удовлетворяващо, колкото да речем, бананов хляб - нали? За да докаже, че скептиците грешат, регистриран диетолог Maya Feller, M.S., R.D., CDN , създадоха рецепта за хляб с тиквички, която е идеално влажна и точното количество сладко.

може 1 знак



Парчетата тиквички позволяват на питката да поддържа влажността си през целия процес на печене. Освен това зеленчукът е богат на антиоксиданти, като витамин А и витамин С. Също така хидратиращ и относително високо съдържание на фибри , които помагат за храносмилането и здравословното черво.

Докато самите тиквички осигуряват редица хранителни вещества, този блат се подобрява допълнително с mbg органични зеленчуци +. The зелени на прах съдържа смес от тъмни листни зеленчуци, трудно намируеми бъдете зеленчуци и пребиотични влакна. Куркумата и джинджифилът в храносмилателната смес също помагат за управление на възпалението и подобряват имунната функция. *



„Това е чудесно балансирана рецепта, която осигурява витамини и минерали от органичните зеленчуци mbg +, както и фибри от тиквичките и бананите“, казва Фелер. „Освен това соргото в безглутеновата смес за печене добавя приятна доза растителен протеин.“

фев 10 зодия
Реклама

Хляб от тиквички (с допълнителни зеленчуци)

Съставки

  • 2 яйца
  • 1 чаша растително мляко по ваш избор
  • 2 презрели банана, намачкани на пюре
  • 1 голяма настъргана тиквичка
  • ⅓ чаша зехтин
  • 1 ч.л. бадемов екстракт
  • 3 чаши безглутенов микс по ваш избор
  • 3 ч.ч. органични зеленчуци +

Метод

  1. Загрейте фурната до 350 ° F и намажете с форма за печене 9 на 12 инча.
  2. В голяма купа комбинирайте яйца, мляко без мляко, тиквички и пюре от банани.
  3. Добавете зехтин и екстракт от бадем.
  4. Разбъркайте сместа за печене и органичните зеленчуци + (избягвайте прекалено смесване).
  5. Изсипете тестото в съда за печене.
  6. Печете от 35 до 40 минути или докато клечка за зъби излезе чиста от хляба.



Фелър тества тази рецепта със смес за печене Living Now без глутен и кокосово орехово овесено мляко на Forager, но не се колебайте да експериментирате с брашна без глутен и млечни ядки, които са работили добре за вас в миналото или които са ви достъпни. Така или иначе, този хляб с тиквички, пълен с хранителни вещества, е фантастичен за всяко време на годината и със сигурност ще удари мястото.