Рецепта за хляб с тиквички, пълна със скрити зеленчуци от RD
Хлябът от тиквички, подобно на морковената торта, има своите шепа скептици. Печиво, направено с зеленчуци, не би могло да бъде толкова удовлетворяващо, колкото да речем, бананов хляб - нали? За да докаже, че скептиците грешат, регистриран диетолог Maya Feller, M.S., R.D., CDN , създадоха рецепта за хляб с тиквички, която е идеално влажна и точното количество сладко.
Парчетата тиквички позволяват на питката да поддържа влажността си през целия процес на печене. Освен това зеленчукът е богат на антиоксиданти, като витамин А и витамин С. Също така хидратиращ и относително високо съдържание на фибри , които помагат за храносмилането и здравословното черво.
може 1 знак
Докато самите тиквички осигуряват редица хранителни вещества, този блат се подобрява допълнително с mbg органични зеленчуци +. The зелени на прах съдържа смес от тъмни листни зеленчуци, трудно намируеми бъдете зеленчуци и пребиотични влакна. Куркумата и джинджифилът в храносмилателната смес също помагат за управление на възпалението и подобряват имунната функция. *
„Това е чудесно балансирана рецепта, която осигурява витамини и минерали от органичните зеленчуци mbg +, както и фибри от тиквичките и бананите“, казва Фелер. „Освен това соргото в безглутеновата смес за печене добавя приятна доза растителен протеин.“
фев 10 зодияРеклама
Хляб от тиквички (с допълнителни зеленчуци)
Съставки
- 2 яйца
- 1 чаша растително мляко по ваш избор
- 2 презрели банана, намачкани на пюре
- 1 голяма настъргана тиквичка
- ⅓ чаша зехтин
- 1 ч.л. бадемов екстракт
- 3 чаши безглутенов микс по ваш избор
- 3 ч.ч. органични зеленчуци +
Метод
- Загрейте фурната до 350 ° F и намажете с форма за печене 9 на 12 инча.
- В голяма купа комбинирайте яйца, мляко без мляко, тиквички и пюре от банани.
- Добавете зехтин и екстракт от бадем.
- Разбъркайте сместа за печене и органичните зеленчуци + (избягвайте прекалено смесване).
- Изсипете тестото в съда за печене.
- Печете от 35 до 40 минути или докато клечка за зъби излезе чиста от хляба.
Фелър тества тази рецепта със смес за печене Living Now без глутен и кокосово орехово овесено мляко на Forager, но не се колебайте да експериментирате с брашна без глутен и млечни ядки, които са работили добре за вас в миналото или които са ви достъпни. Така или иначе, този хляб с тиквички, пълен с хранителни вещества, е фантастичен за всяко време на годината и със сигурност ще удари мястото.
Споделете С Приятелите Си: