Вашият перфектен здравословен коктейл, базиран на вашата зодия

Отговорното наслаждение на любимия коктейл е чудесен начин да планирате празнична вечер у дома. И точно така звъним през 2021 г. Може би ще се събирате с приятели и семейство онлайн, или може би просто ще бъдете вие ​​и вашият балон у дома - но да изберете забавен коктейл, който да направите, е идеалният начин да направите това е малко по-празнично, различно от традиционната бутилка с мехурчета.



Обръщайки се към зодия за малко вдъхновение за нашите домашни коктейли 'направи си сам' е перфектно, защото в година, когато няма много други начини за празнуване, коктейлът може да зададе настроението за нашите мини-празници. Независимо дали страстен огнен знак, практичен земен знак, любопитен въздушен знак или интуитивен воден знак, най-вероятно ще намерите идеалния си коктейл, по-добър за вас, който да звъни през новата година.

Огън: Овен, Лъв, Стрелец

Класическото муле е вероятно фаворит за тези огнени знаци: Вкусът на джинджифил се затопля и тази версия удвоява това с товари от пресните неща за най-доброто от всички облагодетелства този мощен корен трябва да предложи: като подпомагане на храносмилането и насърчаване на здравословни нива на кръвната захар.



Тъй като класиката може да не се чувства достатъчно празнична (може би ако това е бил вашият коктейл вкъщи през цялата година), не се страхувайте. Този коктейл има друга огнена съставка, макар и по различен начин. Препечен блат впряга огън, за да изведе карамелените нотки на захарта, придавайки допълнителен топъл вкус на домашния сироп, който служи като корен на вкуса на този коктейл.

Реклама

Мъгла от бяла ружа



Съставки

За сиропа от бяла ружа и джинджифил:

ян 23 зодия
  • 10 блата
  • 1 чаша (200 г) захар
  • 1 чаша (240 ml) вода
  • ½ чаша (65 г) настърган пресен джинджифил

За всеки коктейл:

  • 1½ унции (45 мл) водка (или уиски или ром)
  • 1½ унции (45 мл) Зефир и джинджифилов сироп
  • Газирана вода
  • Варови клинове
  • 1 блат, за гарнитура



Метод

  1. За да направите сиропа, препечете блатовете над угасващата жарава, докато станат тъмнокафяви и се разтопят вътре. Поставете ги в тенджера с дебело дъно и добавете захарта и водата.
  2. Бавно оставете да заври, като разбърквате често, за да се разтворят захарта и блатовете. След като достигнете леко кипене, намалете котлона да къкри и продължете да готвите и разбърквате, докато блатовете се разтворят.
  3. Свалете сиропа от огъня, разбъркайте джинджифила и го прехвърлете в топлоустойчив съд. Покрийте и оставете да се охлади за една нощ.
  4. На следващия ден прецедете сиропа през цедка с фини мрежи, застлана с тензух. Сиропът ще се съхранява в плътно затворен съд в хладилника най-малко 2 седмици.
  5. За да направите коктейла, във висока чаша, пълна с лед, добавете водката и сиропа. Отгоре залейте газирана вода и внимателно разбъркайте. Изстискайте в варови клинове на вкус. Залепете гарнитурата си на дълга клечка за зъби. Запалете я на огън, издухайте я, след това забийте клечката за зъби в коктейла, от бялата страна от напитката, за гарнитура.

Земя: Телец, Дева и Козирог

Това поемете класическия гимлет добавя земен матча чай , с всичките му антиоксидантни ползи. 2003 г. проучване установи, че матча има три пъти повече количество EGCG (вид антиоксидант), отколкото обикновения зелен чай - и имайте предвид, че „обикновеният“ зелен чай все още има и тон антиоксиданти.

Интегративен диетолог Али Милър, R.D. , излезе с тази рецепта и се увери, че матча не е единствената съставка, която помага за някаква полза: Тя се основава кокосова вода за да помогне с електролитния баланс, а Милър дори посочва, че „Джин е доста лечебен дух, използващ стотици растителни продукти, като повечето смеси използват повече от 20.“

Matcha gimlet



Дава 2 порции

Съставки

  • 2 унции кокосова вода
  • 2 унции сок от лайм (2 липа)
  • ½ чаена лъжичка матча
  • 4 унции сух джин (използвам Ботаникът )
  • 2 до 4 листа босилек

Метод

  1. Резервни листа босилек.
  2. Добавете всички останали съставки към шейкър за коктейли.
  3. Напълнете с лед и разклатете енергично за 30 секунди.
  4. Прецедете и изсипете в 2 чаши.
  5. Сервирайте с голямо кубче лед и пляскан лист босилек или две.

Въздух: Близнаци, Везни и Водолей

За въздушните знаци всичко е свързано с вдъхновението: Това коктейл „пчелни колене“ постига перфектен баланс между забавно и функционално, благодарение на включването на ябълков оцет . Тази енергийна съставка е полезна за червата и може да помогне за поддържане на баланса на кръвната захар.

Не само това, но и пчелен мед (което прави този коктейл „коленете на пчелите - разбирате ли?) също може да осигури собствени ползи за здравето, включително успокояващо дразнене на стомаха. Добавете малко лимонов сок, мащерка и водка и ще получите супер вкусен коктейл, който със сигурност ще се почувства празнично.

ACV пчелни колене

Прави 4 коктейла

Съставки

  • 2 чаши лимонов сок
  • 3 чаши вода
  • 4 унции водка
  • 6 супени лъжици мед
  • 6 супени лъжици ябълков оцет
  • 6 стръка прясна мащерка

Метод

  1. В средна тенджера добавете ябълковия оцет, меда и ½ чаша вода на средно силен огън. Оставете да заври при непрекъснато разбъркване и изключете огъня. Добавете билки и оставете стръмни за около 3 минути. Щам.
  2. Когато сте готови за сервиране, прехвърлете тази смес в голяма стомна. Добавете останалата вода, лимоновия сок и водката и разбъркайте, за да се комбинират. Сервирайте върху лед и гарнирайте с пресни клонки мащерка, ако желаете.

Вода: Рак, Скорпион и Риби

Класическата маргарита е всичко, от което се нуждае воден знак, и това по-здравословна кето версия също е малко по-лесно да се направи, отколкото сложна замразена рецепта. Направете го свой собствен, като добавите някои плодове, билки или дори малко халапено към вашия шейкър за коктейли, за да влеете тези вкусове и в коктейла.

Кето Маргарита

Съставки

  • 1 част пресен цитрусов сок
  • 2 части текила
  • 2 части газирана вода
  • По избор: кето-подходящ подсладител

Метод

  1. Добавете цитрусовия сок, текилата и подсладителя (ако решите) към шейкър за коктейли с лед и разклатете, за да комбинирате.
  2. Ако харесвате сол върху вашата маргарита, прокарайте варов клин около ръба на чаша и я натиснете върху чиния, покрита с тънък слой сол. Напълнете чашата с лед.
  3. Прецедете шейкъра в чашата (или чашите, ако правите повече от една), залейте с газирана вода и сервирайте веднага.

Не планирате коктейли за новогодишната нощ? Може би въведете нова поръчка за кафе в новата година (удобно също въз основа на вашия знак ).

Искате вашата страст към уелнес да промени света? Станете функционален треньор по хранене! Запишете се днес, за да се присъедините към предстоящите ни работни часове на живо.