Тези бързи и лесни вегетариански бисквитки имат ядково, одобрено от MD съставка

Може би сте малко уморени от вашето ходене рецепта за здравословна бисквитка или може би просто сте готови да добавите друга опция към списъка. Тези прости вегански бисквитки от Печени с любов , готварска книга, която се фокусира върху веган десерти, подходящи за алергии, ще бъде точно това, което сте търсили, така или иначе. Те не са прекалено сладки, но имат и достатъчно специален вкус за празничния сезон - в края на краищата, колко често правите рецепта с ядки от макадамия?



Не само това, но ядките макадамия са одобрени от медицински специалисти съставка: „Обичам моите ядки от макадамия“, сподели лекар по функционална медицина Франк Липман, доктор по медицина , на подкаст на lifeinflux . 'Те са пълни с мазнини.' Какъв вид мазнини? Известно е, че те са добър източник на мононенаситени мазнини, което може да помогне подобряване на сърдечно-съдовото здраве и намаляване на оксидативния стрес . Те също са добър източник на манган (58% от дневната стойност [DV]) и тиамин (22% от DV).

2244 ангелско число

Тази рецепта призовава и много от другите ни любими здравословни съставки за печене: Кокосова захар , кокосово масло и безглутеново брашно всички характеристики в сместа. Тези бисквитки могат да бъдат направени до една седмица предварително, ако ще ги съхранявате в хладилника, но също така ще поддържат стайна температура в продължение на пет дни.

Вегетариански бисквитки от макадамия

Прави 24 бисквитки

422 ангелско число, което означава
Реклама

Съставки

  • 1 чаша кокосова захар
  • ¾ чаша кокосово масло, омекотено
  • ½ чаша неподсладено ябълково пюре
  • 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
  • 1¾ чаши безглутеново брашно за печене 1 към 1 или универсално брашно
  • 2 супени лъжици неподсладено мляко без мляко (ако е необходимо)
  • ½ чаша сурови половинки и / или парчета ядки от макадамия

Метод

  1. Поставете решетката на фурната в средно положение и загрейте фурната до 350 ° F. Покрийте голям лист за печене (поне 17 на 14 инча) с хартия за печене. Като алтернатива можете да печете бисквитките на партиди, като използвате 2 средни листа за печене.
  2. В голяма купа използвайте ръчен миксер, за да разбиете кокосовата захар, кокосовото масло, ябълковото пюре и екстракта от ванилия, докато стане кремообразна.
  3. Добавяйте брашното постепенно, като го разбърквате в сместа от кокосова захар, докато се смеси добре и имате плътно и лепкаво тесто. Ако е необходимо, добавете мляко без млечни продукти, за да подпомогнете формирането на тестото. След това сгънете нарязаните ядки.
  4. С помощта на супена лъжица загребете тестото и с ръце разточете на 24 топки. Поставете върху подготвения лист (и) за печене, на разстояние около 2 инча. Използвайки задната част на лъжица, леко изравнете бисквитките, за да им помогнете да се разпространят.
  5. Печете на средната решетка за 10 до 12 минути, докато бисквитките станат леко златисти и леко се разтекат.
  6. Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно, преди да извадите бисквитките от тавата. Съхранявайте в херметически затворен съд при стайна температура до 5 дни или в хладилник до една седмица.
Рецепта и снимка от автор Бретан Берлин на Печени с любов .



И искате ли вашата страст към уелнес да промени света? Станете функционален треньор по хранене! Запишете се днес, за да се присъедините към предстоящите ни работни часове на живо.