Pat's Beer Can Пиле на скара

  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 1 час 50 мин
  • подготовка: 10 мин
  • Неактивен: 10 мин
  • Готвач: 1 час 30 мин
  • добив: 4 порции
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 1 час 50 мин
  • подготовка: 10 мин
  • Неактивен: 10 мин
  • Готвач: 1 час 30 мин
  • добив: 4 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

24 май зодия
Пилешко триене от бирена консерва:

2 супени лъжици пушен червен пипер

2 супени лъжици сол



2 супени лъжици лук на прах

1 супена лъжица лют червен пипер

1 супена лъжица смлян кимион

29 ангелско число

2 чаени лъжички сушена мащерка

2 чаени лъжички сушен риган

2 чаени лъжички черен пипер

500 ангелски номер

2 чаени лъжички чесън на прах

За пилето:

4 паунда пиле, измито и подсушено

Растително масло

Пилешко триене от бира

1 кутия бира (12 унции).

Упътвания

ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.
  1. За търкане на пиле: В малка купа смесете всички съставки заедно и използвайте за пилето на скара. Можете да съхранявате допълнителна смес за разтриване в херметически затворен контейнер до 6 месеца.
  2. За пилето: Загрейте скара до средно висок огън.
  3. Натрийте пилето и кухината му с растителното масло. Подправете пилето със смес за разтриване, като не забравяйте да подправите кухината. Изсипете 1/4 от бирата и поставете пилето върху кутията с бира. Поставете пилето в центъра на горещата скара и покрийте. Гответе пилето за 1 до 1 1/2 часа, или докато термометърът за моментално отчитане регистрира 165 градуса F. След като е приготвен, покрийте го свободно с фолио и оставете да почине за 10 минути, преди да издълбаете.