Разберете Своя Номер На Ангел

От палачинки до макаронени изделия: 19 вегетариански комфортни храни за задоволяване на всички желания

Често се опитваме да се преборим с апетита си към храна, но регистриран диетолог Джес Кординг, M.S., R.D., CDN , насърчава ни да бъдем любопитни, а не критични към тях. Ако в днешно време жадувате за комфортни храни повече от нормалното, това може да произтича от емоционално място, а не от физически глад.





Независимо от случая, важно е да идентифицирате източника на желанието си и да намерите здравословен начин да го задоволите. Тези 19 вегетариански комфортни храни може да са доброто начало:

1.Веган песто

Веган песто с органични зеленчуци

Изображение отХана Швоб/ lifeinflux



Това веганска песто рецепта включва кашу и суапове пармезан за хранителни дрожди, за да поддържа сиреневия вкус и кремообразната текстура на пестото.



Но тайната съставка на това вкусно песто е органичните зеленчуци + прах на lifeinflux. Той се отличава със смес от сертифицирани от USDA органични продукти морски зеленчуци и тъмни листни зеленчуци, които са пълни с витамини и минерали, докато добавянето на антиоксиданти, като куркума и джинджифил, може да намали възпалението. * Освен това съдържа храносмилателни ензими и пребиотични фибри, които могат да подхранват микробиома на червата ви, да подпомагат здравословното храносмилане и да помагат на тялото ви да усвоява по-ефективно хранителните вещества. *

Реклама

две.Пюре от корен от целина

От палачинки до макаронени изделия: 19 вегетариански комфортни храни за задоволяване на всички желания

Изображение отКамерън Уитман/ Запасен



Традиционното картофено пюре обикновено се зарежда с множество млечни продукти: масло, сметана или мляко и сирене. Това 'сирене' пюре от корен целина , от друга страна, използва овесено мляко и хранителна мая за възпроизвеждане на вкуса без добавена лактоза. Корените от целина допълват традиционните картофи, осигурявайки допълнително витамини и антиоксиданти към ястието.



3.Vegan Портобело печено гърне

Vegan Портобело пот печена рецепта

Изображение отНикол Малик |

Това гъба Портобело 'печено гърне' изисква само една тенджера и 10 минути активно готвене. Той съчетава тъмна бира и веган сос Уорчестър, за да създаде обилен, богат вкус, подобен на традиционното печено гърне. Месестата текстура на гъбите от портобело почти ще ви накара да забравите, че това ястие е веганско.



Четири.Безглутеново веганско печено гърне

Печено чесън и дива гъба

Изображение отЛорън Хартман и Джули Грейс/ Сътрудник



Ако искате веганско печено гърне, но не можете да ядете глутен, пропуснете последната рецепта и направете тази вместо нея. Вместо бира и брашно, това печено гърне с диви гъби получава богатството си от зехтин, зеленчуков бульон и разнообразие от гъби.

5.Паста от тиква Penne

Паста от тиква Penne

Изображение отАлисън Бикел Фотография/ Сътрудник

Тиква, клен и тестени изделия —Три напълно вкусни и утешителни съставки, увити в едно ястие. Това есенно ястие също е богато на три източника на антиоксиданта бета-каротин, благодарение на пюре от тиква, тиква и моркови.



6.Vegan Chili Mac

Vegan Chili Mac

Изображение отДжак Адамс Фотография/ Сътрудник

И сиренето mac 'n', и чилито са две типични комфортни храни и това веган чили mac успява да ги комбинира в една купа. Той също така заменя всички традиционни животински съставки (сирене, смляно месо) за алтернативи на растителна основа (хранителни дрожди, бобови растения), без да се жертва вкусът. Той е запълващ, влакнест и пълен с протеин .

7.Леща и патладжан Ragú

Домат, леща и патладжан Ragu

Изображение отЛизи Мейсън/ Сътрудник

Само миризмата на това леща ragú е успокояващо, благодарение на чесъна, семената от копър и лука. Вкусът се засилва още повече с пикантни домати , богат патладжан и сърдечна леща . Комбинацията от зеленчуци осигурява витамини С, К и В6, за да назовем само няколко.

8.Кремообразна паста от кейл

Кремообразна паста от кейл

Изображение от iStock

Тази паста от зеле получава своята кремообразност от кутия бял боб, напълнен с фибри и неговия аромат 'пармезан' от противовъзпалителна антиоксидантна куркума . Сотираното зеле е богато на желязо и витамини А, К, С и калций и осигурява а разнообразие от ползи за здравето .

9.Вегански палачинки с канела

Палачинки с боровинки

Изображение отНаташа Мандич/ Запасен

зодия септ

Носталгичните вкусове на детската закуска се обединяват в това веган канела на рол-палачинки хибрид. Тестото използва бадемово мляко вместо краве мляко и кокосово масло вместо масло. Чувствайте се свободни да замените светлокафявата захар с кокосова захар или друг подсладител по ваш избор.

10.Пушено тофу с горещо и кисело дрънкане

От палачинки до макаронени изделия: 19 вегетариански комфортни храни за задоволяване на всички желания

Изображение отТамин Джоунс x mbg Creative/ Сътрудник

Китайската храна е върхът на комфортната храна и това пушено тофу с горещо и кисело дрънкане отговаря на снизходителните критерии без излишни мазнини или въглехидрати. Само имайте предвид, че зърната пипер на Съчуан, червеното чили и чили маслото могат да бъдат доста интензивни, ако подправката не е вашето нещо.

единадесет.Натрошен сладък картоф

От палачинки до макаронени изделия: 19 вегетариански комфортни храни за задоволяване на всички желания

Изображение отДарън Мюир/ Запасен

Тези сладък картоф с разбит клен може да напомня на Деня на благодарността, но можете да им се наслаждавате целогодишно. Сладостта от клен и картофи е балансирана с подправката от джинджифил и чушки чипот.

12.Мисо супа

Жаден за Мисо? Това три водорасли Даши е идеалната основа за супа

Изображение отНасима Ротакер/ Сътрудник

Мисо супата сама по себе си е изключително питателна. The пробиотична храна има благоприятни за червата ползи и е зареден с витамини, минерали и антиоксиданти. Това мисо супа рецепта подобрява хранителната стойност чрез добавяне бъдете зеленчуци , като комбу, нори и уакаме, за увеличаване на мастните киселини и диетичните фибри.

13.Торта Пица

Торта Пица

Изображение от iStock

15 февруари личност

Пицата е класическа комфортна храна, но не винаги е най-хранителната или лесно смилаема опция. Това здравословна пица , адаптиран от регистриран диетолог Ейми Шапиро, R.D. , използва тортила с бадемово брашно като основа, веган сирене моцарела и множество нарязани зеленчуци - избор на готвач.

14.Сладка картофена супа

Сладка картофена супа

Изображение отНаташа Мандич/ Запасен

Голяма тенджера супа с подправки, подобна на тази веган сладък картоф опция, ще задоволи както глада, така и желанието за веганска комфортна храна. Сладките картофи, богати на хранителни вещества, в комбинация с антимикробните свойства в джинджифила и куркумата могат да помогнат поддържат здрава имунна система , според лекар по функционална медицина Марк Хайман, доктор по медицина

петнадесет.Бургер от черен боб

Бургер от червен боб и киноа, покрит с карамелизиран лук и жълти чери домати

Изображение отНаташа Мандич/ Запасен

Удовлетворението от захапването на дебел, сочен бургер е трудно да се съперничи, но това вегетариански бургер от черен боб удря мястото. Протеините и фибрите както от черния боб, така и от киноата ще ви накарат да се чувствате сити, докато комбинацията от смлени подправки води до вкус, който дори любителите на месото ще жадуват.

16.Vegan Buffalo Mozzarella

Vegan Buffalo Mozzerella

Изображение отВяра Мейсън/ Сътрудник

Сиренето е жизненоважна част от повечето комфортни храни, което може да бъде предизвикателство, когато не ядете животински продукти. Въведете: Това биволска моцарела на база кашу , който работи също толкова добре на пици, тестени изделия или сам по себе си на дъска със сирене.

17.Веган супа от чедър от броколи

От палачинки до макаронени изделия: 19 вегетариански комфортни храни за задоволяване на всички желания

Изображение отКамерън Уитман/ Запасен

Това веган супа от чеколи от броколи използва кашу и кокосово кисело мляко, за да създаде богата, кремообразна текстура без никакви млечни продукти. Кръстоцветните броколи, домати и лук осигуряват достатъчно количество антиоксиданти за обилна, но здравословна купа супа.

18.Барове с бадемово масло

Веган шоколадови бадеми без шоколад без печене

Изображение отРейчъл Конърс/ Сътрудник

Комфортните храни не се ограничават до топли купички със супа и тестени изделия. Всъщност понякога всичко, от което се нуждаете, е лесна за приготвяне хапка шоколад и сол. Тези бадеми без бадемово масло проверете всички кутии за топящ се в устата десерт.

19.Кокосов хляб

Хляб, прясно от фурната в тиган за хляб

Изображение отКарли Тетерис/ Запасен

Не само това веган кокосов хляб задоволявайте сладките си зъби, но комбинацията от съставки на пиня колада (кокосови люспи, ананас и вар) незабавно ще ви транспортира до плажа. И нека си признаем - всички бихме могли да използваме ваканция точно сега.

Споделете С Приятелите Си: