Адам Росанте развенчава вашите най-добри митове за чистота
Applegate Organics Фурна печена пуешка гърда, Applegate Organics Сиренето Provolone, оцетната слама, киселият червен лук и магическият сос на Адам са сгушени между възглавничко руло от бриош за много специален сандвич.
юни 2-ра зодия
Вълшебният сос е универсална, подобна на хамелеон подправка, която използвам почти през цялото време за спадове, дресинги, намазки и сосове. Лесно е да се направи и е също толкова добър с меса и морски дарове, както и с зеленчуци. Основата е гръцко кисело мляко, лимонов сок, сол и черен пипер. Има много пъти да го оставя просто така. Но можете да добавите всяка билка, алиум или подправка, която искате (това го прави магия). За този сандвич отидох с чесън и го използвах по начина, по който бихте използвали майонеза или горчица.
Сервира 1
Реклама
Съставки
- 3 до 4 филийки Applegate Organics Фурна печена пуешка гърда
- 2 филийки Applegate Organics Сирене Provolone
- 1 чаша оцетна слама
- 2 с.л. кисел червен лук
- 1 супена лъжица Вълшебният сос на Адам
Съставки за магически сос на Адам
- 1½ чаши гръцко кисело мляко
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 ч.л. сол (или на вкус)
- Clo скилидка чесън, смляна *
* Това е съставката на „wild card“. Смесете го, ако искате с някоя комбинация от билки, алиуми или подправки.
* Съхранявайте останалия сос в хладилника. Продължава около 5 до 7 дни.
Метод
- Нарежете руло с бриош на две. Поставете нарязаните страни нагоре върху дъска за рязане. Намажете тънък слой вълшебен сос от всяка отрязана страна.
- Сложете пуйка, след това проволон, оцетна слама и маринован червен лук в долната половина.
- Покрийте с горната половина, изрежете надолу.
- Нарежете наполовина и сервирайте.
Споделете С Приятелите Си: