Разберете Своя Номер На Ангел

5 етични и декадентски шоколадови марки, за които трябва да знаете

Ако шоколадът е синоним на радост, то етично осъзнатият шоколад е въплъщение на чисто блаженство. Както цитира португалският поет и светило на литературата от 20-ти век Фернандо Песоа, „на земята няма метафизика като шоколада“ и не бихме могли да се съгласим повече! Въпреки това, освен да знаете за множеството шоколад ползи за здравето и хранителни сили, знаете ли как се отглежда?





Според Безработен шоколад , водеща низова организация, целяща да изкорени робството на децата в какаовата индустрия, 2,3 милиона деца работят в полетата за производство на какао в Западна Африка. Много от тях са уязвими и изложени на трафик, продадени в робство или отвлечени. Тази форма на експлоатация на деца, до широкообхватна бедност, полово неравенство и непрекъснато увреждане на околната среда (помислете за ерозия на почвата и обезлесяване ) прави проблемите, свързани с производството на шоколад, нещо, което не можем да пренебрегнем. Изборът на етични, екологични марки шоколадови марки е една проста стъпка към тази цел.

Какво е етичен шоколад?

Когато сте в пътеката с шоколад на любимия си магазин за здравословни храни (или може би онлайн пазар), може да се объркате от етикети като органични, Честна търговия , Алианс на тропическите гори , или Панаир на живота , да назовем само няколко. Въпреки че тези сертификати могат да се различават по предназначение и обхват - екологичната, социалната и икономическата устойчивост са в основата.



Етичният шоколад се отглежда и произвежда с добросъвестно отношение към работниците, като се спазват безопасни, екологични практики. Изборът за консумация на етичен шоколад дава глас за промяна в какаовата индустрия и подкрепя система, при която всички засегнати страни се третират справедливо и с уважение.



По-долу има пет рок-звездни шоколадови компании, които проправят пътя за справедливо, устойчиво бъдеще на какаото. Това в никакъв случай не е изчерпателен списък, а полезно начало в етичното ви пътуване с какао.

Шоколадова чаша

Вдъхновена от Мексико компания за органичен шоколад, Taza Chocolate е пионер в етичното снабдяване с какао. Според уебсайта им „поддържаме директни връзки с нашите производители на какао и плащаме премия над цената за справедлива търговия за техния какао. Ние си партнираме само с производители на какао, които зачитат правата на работниците и околната среда. ' Правейки шоколад от боб до бар, опростеният и минимално обработен подход на компанията е истински пример за това защо по-малко често е повече.



Какао Крънч , Шоколадова чаша ($ 5)



Шоколадова чашаmbg creative / Шоколадова чаша

Тео Шоколад

Основана през 2005 г., Theo Chocolate е посветена на създаването на положително въздействие чрез шоколада и превръщането на нашия свят в по-добро място. Те използват по-добри за планетата съставки, като същевременно се придържат към своята страст и ангажираност към социална и екологична отчетност. Първото предприятие за справедлива търговия и биологично сертифицирано какао в САЩ, Theo Chocolate има заявена мисия „да създаде по-красив, състрадателен и траен свят, като отговорно прави вкусни и вдъхновяващи продукти за всички“.

Органичен солен бадемов тъмен шоколад , Theo Chocolate ($ 3,99)



Тео Шоколадmbg creative / Тео Шоколад

Шоколадов плакат

Шоколадовият картел има една непоклатима цел: да произведе шоколада с най-добър вкус наоколо, като използва някои от най-добрите какао на планетата. Техните продукти са „произведени от хора, а не от машини и произведени в кухня, а не във фабрика“. Освен партньорство с местния бизнес, тази нова мексиканска марка шоколад изпълнява множество програми, които поддържат и връщат на тяхната общност.



Червен чили тъмен шоколад , Шоколадов картел ($ 4,99)

Шоколадов плакатmbg creative / Шоколадов картел

Alter Eco

В Alter Eco те се занимават с активизъм чрез храната. Идеята за новаторски „подход с пълен кръг към храненето, земеделието и правенето на бизнес“ е в основата на изявлението им за мисия. Техните различни сертификати включват не-ГМО, органични, справедлива търговия и B-Corp - плюс това те пълнят своя декадентски шоколад с по-добри за вас съставки.

Хранен с трева млечен шоколад , Alter Eco ($ 3,99)



Alter Ecombg creative / Alter Eco

Божествен шоколад

Вярна на мотото си „притежавано от производители на какао и направено за любителите на шоколада“, тази марка какао е със 100% сертификат за справедлива търговия и е избрана за една от най-добрите компании на B-Corp през 2017 г. Според сайта им това е Divine основополагаща цел да помогне на земеделските производители да спечелят част от богатството, което помагат да създадат. “ Като част от тази мисия, те също се ангажират да насърчават равенството между половете чрез овластяване на жените фермери.

Богат тъмен шоколад с джинджифил и куркума , Божествен шоколад ($ 4,59)

Божествен шоколадmbg creative / Божествен шоколад

И искате ли вашата страст към уелнес да промени света? Станете функционален треньор по хранене! Регистрирайте се днес, за да се присъедините към предстоящите ни работни часове на живо.

25 януари знак
Реклама

Споделете С Приятелите Си: