10-минутен сладолед

Никога повече не трябва да се задоволявате само с лъжичка, когато потопените в шоколад попчета могат да бъдат разбити за броени минути. Вземете халба от любимия си вкус на сладолед, нарежете го на замразени кръгчета, потопете го в шоколадова кора и изчакайте няколко секунди да се втвърди. За по-плътно шоколадово покритие потопете два пъти!
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 10 мин
  • Активен: 10 мин
  • добив: 6 броя сладолед
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 10 мин
  • Активен: 10 мин
  • добив: 6 броя сладолед

Съставки

Премахнете избора на всички

хороскоп на 6 юни

8 унции полусладък шоколад

1/2 чаша рафинирано кокосово масло (вижте бележката на готвача)



1/4 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия, по избор

2 кръгли картонени пинти от любимия ви сладолед

Упътвания

Опитайте този курс по готвене сега

Опитайте този курс по готвене сегаГледайте клас

19м Лесно 99%КЛАС
Специално оборудване:
6 дървени пръчки за лед
  1. Постелете тава с хартия за печене и поставете във фризера. Комбинирайте шоколада, кокосовото масло и екстракта от ванилия в средна купа, подходяща за микровълнова фурна. Печете в микровълнова за 15 секунди, като разбърквате с лъжица между тях, докато шоколадът се разтопи на три четвърти от начина. След това разбъркайте сместа, докато шоколадът се разтопи напълно. Заделени.
  2. Извадете халбите сладолед от фризера и изхвърлете капака. С помощта на назъбен нож отрежете много тънко парче от страната на контейнера, така че да стои плоско върху дъска за рязане. С контейнера отстрани, нарежете напречно на 3 равни кръга. Извадете картона от всеки кръг и поставете дървена пръчка за лед през отрязаната страна. Потопете в разтопения шоколад и сложете върху охладения лист за печене (вижте Забележката на готвача). Оставете да стегне във фризера за 30 секунди и сервирайте или увийте поотделно с пластмаса и замразете за до 2 седмици.

Бележка на Кук

Ако искате нотка на кокосов вкус в шоколадовото си покритие, използвайте необработено или екстра върджин кокосово масло вместо рафинираното. Съхранявайте остатъчния шоколад в хладилника си и го разтопете, за да сервирате с други лакомства от сладолед, замразени банани или когато искате още 10-минутен Ice Cream Pop.