Южен зелен фасул

Премахнете избора на всички

420 означава духовно

1 1/4 паунда зелен фасул, подрязан и нарязан на 1-инчови парчета

2 резена бекон, нарязани

1 малка глава лук, смлян

2 супени лъжици червен винен оцет

2 чаени лъжички захар

Гответе зелен фасул в 1-инчова кипяща вода, покрита, за 6 минути. Отцедете и оставете настрана. Върнете тигана на котлона и поставете горелката на средно висока. Добавете бекон и кафяво. Когато мазнината започне да се топи, добавете нарязан лук в тигана и гответе до омекване с бекона. Добавете сварен зелен фасул в тигана и го обърнете, за да покриете с капки от бекон и лук. Когато бобът е горещ и беконът е хрупкав по краищата и лукът стане прозрачен, добавете оцет към тигана и подправете боба със захар. Оставете оцета да се изпари и захарта да се комбинира с капките от тигана за 1 до 2 минути, след което сервирайте.