Топло бри с ябълка Фуджи, круша и тостове Мелба

• ниво: Лесно
• Обща сума: 12 мин

• подготовка: 10 мин
• Готвач: 2 мин

• добив: 4 порции

• ниво: Лесно
• Обща сума: 12 мин

• подготовка: 10 мин
• Готвач: 2 мин

• добив: 4 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

1 голяма ябълка Фуги

1 голяма червена или кафява круша с кожа, леко недоузряла

Лимон на резен

1 паунд индивидуално сирене Бри

24 сусамови тостове Melba, всяка марка

Упътвания

1. Нарежете на четвъртинка ябълка и круша по дължина и нарежете всяка четвъртинка под ъгъл, за да отстраните сърцевината. Нарежете ябълката и крушата на резени с дебелина 1/4 инча. Изстискайте малко лимонов сок върху плодовете, за да забавите покафеняването.
2. Отрежете горната кора от бри и поставете в микровълновата фурна на висока температура за 60 секунди. В зависимост от зрелостта на сиренето, ще са необходими 60 до 90 секунди на висока температура, за да се загрее и разтопи. Ако бри все още не е мек и горещ след 1 минута, поставете го обратно в микровълновата за още 30 секунди на висока температура.
3. Сервирайте омекналото, топло бри с плато с плодове и препечени филийки Melba за потапяне и намазване. Загрейте отново бри, ако се стегне за 20 до 30 секунди наведнъж на висока.