Пайове с тиквеник

  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 1 час 45 мин (включва времето за охлаждане)
  • Активен: 35 мин
  • добив: 12 пайове
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 1 час 45 мин (включва времето за охлаждане)
  • Активен: 35 мин
  • добив: 12 пайове

Съставки

Премахнете избора на всички

3 чаши универсално брашно

1 чаена лъжичка сол



1 чаена лъжичка бакпулвер

1 чаена лъжичка сода за хляб

каква зодия е юли

2 супени лъжици канела

1 супена лъжица смлян джинджифил

1 супена лъжица смлян карамфил

жена риби лъв мъж

2 чаши опакована тъмнокафява захар

1 чаша растително масло

3 чаши охладено тиквено пюре

525 ангел номер любов

2 големи яйца

1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

3 чаши сладкарска захар

1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, омекотено

8 унции крема сирене, омекотено

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Упътвания

ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.
  1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Постелете два листа за печене с хартия за печене.
  2. В голяма купа разбийте заедно брашното, солта, бакпулвера, содата за хляб, канелата, джинджифила и карамфила и оставете настрана.
  3. В отделна купа разбийте кафявата захар и олиото, докато се комбинират. Добавете тиквеното пюре и разбийте, за да се смесят добре. Добавете яйцата и ванилията и разбийте до смесване.
  4. Поръсете брашнената смес върху тиквената смес и разбийте, докато се смеси напълно.
  5. Използвайте средна лъжичка за сладолед с механизъм за освобождаване, за да пуснете тестото върху подготвени тави за печене, на разстояние около един инч. Печете за 10 до 12 минути, докато бисквитките тъкмо започнат да се напукват отгоре и клечка за зъби, поставена в центъра на бисквитката, излезе чиста. Извадете от фурната и оставете бисквитките да изстинат напълно върху тавата, докато правите пълнежа.
  6. За пълнежа с крема сирене: Пресейте сладкарската захар в средна купа и оставете настрана.
  7. В купата на електрически миксер, снабден с приставка за лопатка, разбийте маслото, докато стане напълно гладко, без видими бучки. Добавете крема сиренето и разбийте до смесване.
  8. Добавете сладкарската захар и ванилията и разбийте до гладкост. Внимавайте да не разбиете пълнежа, в противен случай ще загуби структура. (Пълнежът може да се направи един ден напред. Покрийте купата плътно и я приберете в хладилника. Оставете пълнежа да омекне на стайна температура, преди да използвате.)
  9. Сглобяване на пайовете Уупи: Обърнете половината от охладените бисквитки с главата надолу (плоската страна нагоре).
  10. Използвайте лъжица за сладолед или супена лъжица, за да пуснете голяма част от пълнежа върху плоската страна на бисквитката. Върху пълнежа поставете друга бисквитка с плоска страна надолу. Притиснете леко надолу, така че пълнежът да се разпространи до краищата на бисквитката. Повторете, докато се използват всички бисквитки. Поставете пайовете с упи в хладилник за около 30 минути, за да стегнат, преди да сервирате.
  11. Пайовете се съхраняват до 3 дни, върху застлан с пергамент тава за печене, покрита с найлоново фолио, в хладилника.