Теглено свинско със сериозна хапка

  • Обща сума: 18 часа 10 мин
  • подготовка: 10 мин
  • Неактивен: 8 ч
  • Готвач: 10 ч
  • добив: 12 до 15 порции
  • Обща сума: 18 часа 10 мин
  • подготовка: 10 мин
  • Неактивен: 8 ч
  • Готвач: 10 ч
  • добив: 12 до 15 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

5 чаши кошер сол

2 1/4 чаши червен пипер (за цвят)



юни 1-ви знак

1 чаша захар

2 супени лъжици целина на прах

3737 ангелско число

2 супени лъжици лук на прах

1 супена лъжица чесън на прах

10 октомври зодия

1 чаша черен пипер

1 супена лъжица растително масло на прах

3 до 5 паунда свинско дупе, изплакнато със студена вода

Упътвания

ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.
  1. Добавете всички съставки за разтриване в малка купа или контейнер и разбъркайте добре. За да направите това специално пикантно триене, добавете 2 супени лъжици лют червен пипер. Сега имате истинско разтърсване! Загрейте пушач до 225 градуса F. Щедро разтрийте цялото дупе с 1 1/2 чаши Johnny's All-Purpose Seasoning. Сложете го в тава, покрийте и оставете в хладилник за една нощ. Извадете свинското месо от хладилника, открийте го и го поставете в пушилнята за приблизително 7 до 8 часа. Извадете свинското месо от пушилнята върху дъска за рязане и разглобете свинското месо, докато е още горещо. Вече сте готови да го сервирате по любимия си начин.
  2. (Използвайте това за всичко).

Бележка на Кук

Това може да се приготви и в домашна фурна при 425 градуса F за 2 часа.