Сладка и пикантна зелева салата

  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 15 мин
  • подготовка: 15 мин
  • добив: 6 до 8 порции
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 15 мин
  • подготовка: 15 мин
  • добив: 6 до 8 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

мъж Овен жена козирог

2 паунда зелено зеле (около 1 малко или 1/2 голямо зеле)

4 моркова



1 среден лук

1/2 чаша майонеза

1/4 чаша горчица

2 чаени лъжички ябълков оцет

1 чаша захар

Прясно смлян черен пипер 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер

Кошер сол

Упътвания

  1. Нарежете зелето на четвъртинки и ядро. Обелете морковите и лука и ги нарежете на парчета, които да преминат през захранващата тръба на кухненски робот. Поставете кухненския робот с приставката за ренде и избутайте зелето, морковите и лука през захранващата тръба, за да настържете. Хвърлете настърганите зеленчуци в голяма купа.
  2. Пригответе дресинга за зелева салата, като разбиете майонезата, горчицата, ябълковия оцет, захарта, 1 чаена лъжичка черен пипер и лютия кайен в средна купа. Залейте дресинга със зелевата смес и подправете със сол и черен пипер. Покрийте с найлоново фолио и охладете поне 2 часа преди сервиране.