Сирени пържени картофи

  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 30 мин
  • подготовка: 20 мин
  • Готвач: 10 мин

Упътвания

  1. Изпечете 4 чаши къдрави пържени картофи, както е указано на етикета. Междувременно пригответе соса от сирене: Разтопете 1 пръчка масло в тенджера на средно силен огън. Поръсете с 1/4 чаша брашно и разбийте до гладкост, 2 минути. Постепенно разбийте 1 чаша мляко и щипка индийско орехче; разбъркайте до гладкост, 3 минути. Добавете 8 унции нарязано на кубчета сирене Velveeta и разбъркайте, докато се разтопи, около 5 минути. Разбийте 1/4 чаша светла бира или пилешки бульон, 1 чаена лъжичка лют сос и 1/2 чаена лъжичка кошер сол. Добавете пържените картофи и разбъркайте.