Пържени картофи на пържола на скара
Покажи: Долу вкъщи с Нили Епизод: Стейкхаус на Нилис- ниво: Лесно
- Обща сума: 45 мин
- подготовка: 15 мин
- Готвач: 30 мин
- добив: 5 порции
- ниво: Лесно
- Обща сума: 45 мин
- подготовка: 15 мин
- Готвач: 30 мин
- добив: 5 порции
Съставки
Премахнете избора на всички
4 големи червени картофа, добре почистени
1/4 чаша зехтин
141 значение ангелско число
1 чаена лъжичка сухо разтриване на Neely
789 ангелско число
Кошер сол и прясно смлян черен пипер
Креолски сос за потапяне, рецептата следва
Креолски сос за потапяне:
3 супени лъжици креолска горчица
хороскоп на 6 юни
1/2 чаша майонеза
Даш лют сос
Упътвания

- Загрейте скарата на средна температура.
- Добавете картофите в голям съд със студена вода. Оставете картофите да заврят на среден огън, след това намалете котлона и оставете да къкри, докато картофите са леко омекнали, но не се приготвят за около 10 до 12 минути. Отцедете картофите и ги подсушете добре. Нарежете картофите на дебели филийки, около 6 на картоф.
- В голяма купа разбийте заедно зехтина, сухото разтриване и сол и черен пипер на вкус. Добавете картофените филийки и разбъркайте. Изпечете картофите на скара до златисто кафяво и хрупкаво навсякъде, около 10 до 12 минути. Прехвърлете картофите в купа за сервиране или чиния и сервирайте с креолски горчичен сос.
Креолски сос за потапяне:
- Комбинирайте всички съставки в малка купа.