Пържени дяволски яйца
- ниво: Лесно
- Обща сума: 44 мин
- подготовка: 20 мин
- Неактивен: 14 мин
- Готвач: 10 мин
- добив: 3 до 4 порции
- ниво: Лесно
- Обща сума: 44 мин
- подготовка: 20 мин
- Неактивен: 14 мин
- Готвач: 10 мин
- добив: 3 до 4 порции
Съставки
Премахнете избора на всички
1 дузина яйца
5 октомври знак
1/4 чаша майонеза
1 супена лъжица дижонска горчица
1 чаена лъжичка прясна лимонова кора
1 супена лъжица нарязан лук
Даш лют сос
Сол и прясно смлян черен пипер
59 ангелско число
1 чаша универсално брашно
2 яйца, разбити
1 чаша панко трохи
Магданоз, за гарнитура
дневен секс хороскоп
Фъстъчено масло, за пържене
Упътвания

- Добавете яйцата в голяма тенджера, пълна със студена вода. Оставете да заври. Отстранете от котлона и оставете да престои във водата за 14 минути.
- Обелете яйцата и ги нарежете по дължина. Извадете жълтъците в купа. Добавете майонезата, Дижон, лимоновата кора, лука, лютия сос и сол и черен пипер. Пасирайте жълтъците заедно с дървена лъжица. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо. Напълнете сместа от жълтъци в белтъците.
- Загрейте олиото във фритюрник до 350 градуса F.
- В средна купа добавете 1 чаша брашно и подправете със сол и черен пипер. В друга купа разбийте яйцата, в трета купа добавете 1 чаша панко.
- Потопете яйцата в брашното, след това яйцето и накрая в панко. Внимателно сложете яйцата в сгорещеното олио. Пържете до златисто кафяво. Извадете в тава, постлана с хартиена кърпа. Овкусете със сол и черен пипер и украсете с магданоз.