Бяла риба, пържена на тиган
Покажи: Готвене Thin Епизод: Има ли лекар в къщата?- ниво: Лесно
- Обща сума: 12 мин
- подготовка: 5 минути
- Готвач: 7 мин
- добив: 4 порции
- Информация за храненето
- Хранителен анализ
- На порция
- Калории
- 213 калории
- Общо мазнини
- 5,3 грама
- Наситените мазнини
- 1,1 грама
- Въглехидрати
- 11,6 грама
- Диетични фибри
- 0,42 грама
- Протеин
- 27,7 грама
- ниво: Лесно
- Обща сума: 12 мин
- подготовка: 5 минути
- Готвач: 7 мин
- добив: 4 порции
- Информация за храненето
- Хранителен анализ
- На порция
- Калории
- 213 калории
- Общо мазнини
- 5,3 грама
- Наситените мазнини
- 1,1 грама
- Въглехидрати
- 11,6 грама
- Диетични фибри
- 0,42 грама
- Протеин
- 27,7 грама
Съставки
Премахнете избора на всички
1 1/4 паунда филета от лаврак, върху кожата
Едра сол и натрошен черен пипер
1/2 чаша универсално брашно, за покриване на риба
2 чаени лъжички зехтин
224 ангелско число, което означава
Упътвания
ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта. - Развийте рибата, но я оставете върху месарската хартия. Овкусете със сол и черен пипер само от месестата страна. Поръсете обилно с брашно, след което изтръскайте излишното.
- В 12-инчов тиган с незалепващо покритие загрейте 2 чаени лъжички зехтин на средно силен огън, докато се загрее, но без да пуши. Поставете рибата в тигана с кожата надолу. Гответе до златисто, около 3 до 4 минути. Обърнете рибата и гответе, докато месото се свари и вече не е полупрозрачно, още около 3 минути, в зависимост от дебелината на рибата.