Разберете Своя Номер На Ангел

Пълнени палачинки с бекон, яйца и сирене

Опаковахме всички закрепвания за цял сандвич с бекон, колбаси, яйца и сирене в една палачинка с ребрата ви! Допълнете тези обилни лепенки с лют сос, кетчуп и струйка кленов сироп за перфектната пикантна, солена и сладка хапка.
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 1 час 20 мин
  • Активен: 15 мин
  • добив: 4 до 6 порции (12 палачинки)
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 1 час 20 мин
  • Активен: 15 мин
  • добив: 4 до 6 порции (12 палачинки)

Съставки

Премахнете избора на всички





800 ангелски номер

12 унции връзки за наденица за закуска, обвивки отстранени и натрошени

8 унции бекон, нарязан на 1/2-инчови парчета



1 2/3 чаши универсално брашно (вижте бележката на готвача)



1/4 чаша царевично нишесте

1/4 чаша сладкарска захар



1 супена лъжица бакпулвер



1/4 чаена лъжичка сода за хляб

Кошер сол и прясно смлян черен пипер



1 1/4 чаши мляко



3 супени лъжици несолено масло, разтопено

14 големи яйца

1 чаша настърган чедър



Кленов сироп, кетчуп и лют сос за сервиране

Упътвания

ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.
  1. Комбинирайте колбаса и бекона в голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън и гответе, докато беконът стане хрупкав, а наденицата покафенее и се приготви, около 8 минути. С решетъчна лъжица прехвърлете наденицата и бекона върху хартиени кърпи, за да се отцедят и да се охладят.
  2. Разбийте брашното, царевичното нишесте, сладкарската захар, бакпулвера, содата за хляб и 1/4 чаена лъжичка сол заедно в голяма купа. Разбийте млякото, маслото и 2 от яйцата заедно в средна купа. Добавете млечната смес към сместа с брашно и разбъркайте, докато съставките се включат и тестото стане гъсто (добре е, ако има бучки). Разбъркайте сиренето и оставете тестото да почине за 5 минути.
  3. Избършете тигана и загрейте на средно-ниско ниво. Счупете 2 яйца в тигана, поръсете със сол и черен пипер и гответе, докато белтъците са почти стегнати, около 3 минути. Като внимавате да не се спукат жълтъците, налейте 1/4 чаша от тестото за палачинки върху всяко яйце, за да го покрие напълно; поръсете всяка палачинка с 2 препълнени супени лъжици смес от бекон и колбаси и гответе, докато мехурчетата се счупят по краищата, 1 минута и 30 секунди.
  4. Внимателно обърнете всяко покрито с тесто яйце и гответе, докато долната част на палачинката стане златисто кафява, белтъците са напълно сварени, а жълтъците са все още течни, още около 1 минута и 30 секунди.
  5. Поднесете готовите палачинки веднага, тъй като са готови с кленов сироп, кетчуп и лют сос отстрани. Повторете с останалите яйца, тесто и смес от колбаси, за да направите още палачинки. Намалете котлона, ако палачинките покафеняват твърде бързо.

Бележка на Кук

При измерване на брашното го сипваме в суха мерителна чаша и изравняваме излишното. (Загребването директно от торбата уплътнява брашното, което води до сухи печени изделия.)

8 декември зодия

Споделете С Приятелите Си: