Пълнени халапеньо чили на скара
- ниво: Лесно
- Обща сума: 25 мин
- подготовка: 15 мин
- Готвач: 10 мин
- добив: 4 порции предястие
- ниво: Лесно
- Обща сума: 25 мин
- подготовка: 15 мин
- Готвач: 10 мин
- добив: 4 порции предястие
Съставки
Премахнете избора на всички
8 пресни цели халапеньо
хороскоп на 20 август
1 чаша настъргана моцарела
1 чаена лъжичка нарязан пресен риган
везни мъжки овен женски
Сол и прясно смлян черен пипер
8 резена централно нарязан пушен бекон
Упътвания
ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.- Загрейте газова скара или скара на дървени въглища, или грил тиган на котлона на силен огън.
- Изпечете джалапеньото на скара, докато покафенеят или се образуват на мехури от всички страни и леко омекнат, 3 до 5 минути. Отстранете от котлона и оставете настрана да се охлади.
- Междувременно смесете сиренето и ригана в малка купа. Подправете с малко сол и черен пипер.
- За да премахнете семената от халапеньо, направете напречен разрез в края на стъблото на халапеньо и след това разрежете надлъжно по средата, като внимавате да не разрежете халапеньото напълно наполовина. Отворете стените на халапеньото и с лъжица внимателно изстържете семената и жилките. Напълнете кухините с 1 супена лъжица от сместа сирене-риган. След това увийте 1 резен бекон плътно около пълненото халапеньо, за да се запечата в сиренето. Прехвърлете на гореща скара (опитайте се да поставите халапеното върху скарата от страната, където свършва беконът). Печете на скара, докато беконът стане хрупкав и напълно сварен, 5 минути. Сервирайте веднага.
Споделете С Приятелите Си: