Простото изкуство на изсипването на торти

Някои казват, че този десерт е по-скоро обущар, отколкото торта, но ние казваме: „На кого му пука?“ Той е сладък и лепкав и не изисква усилия.

хранителна мрежа 2015г

54 ангелско число

хранителна мрежа 2015г





Лесен десерт

Успех в намирането на десерт, който е по-лесен от тортата за изсипване. Може да няма най-ласкавото име, но пекари от всички нива на умения го обичат заради сладкия му вкус, лепкава текстура и лесното сглобяване. Обикновено дъмп тортата е комбинация от консервирани плодове (череши и ананаси са най-популярни), които са отцедени и наслоени на дъното на съд за печене. След това - буквално - жълта или бяла смес за кекс се изсипва върху плодовете и се пече. Тъй като няма нужда от досадни мерителни чаши и лъжици, дори и най-малките деца могат да се включат в действието. Експериментирайте с вкус и текстура, като промените плодовете, които използвате, или опитайте да замените сместа за шоколадова торта с по-богата версия.

Торта с разделяне на банани

Класическата дъмп торта получава преобразяване, вдъхновено от сладко сладкиши, с микс за торта с вкус на банан. Започнете, като изсипете кутия с пълнеж от черешов пай във вашата тава за печене, последвана от консерва парченца ананас (със сока), кутия смес за бананова торта, малко масло и шоколадови стърготини в този ред. Печете до златисто кафяво отгоре и запечете.

Ананасова торта нагоре

Изсипете 2 кутии ананас (със сока) в тава за печене, след което отгоре намажете с буркан карамелен сос. Покрийте с ванилова смес за кекс и няколко мазни парчета масло отгоре. Печете, докато сладкишът мирише на аромат и покафенее отдолу. Можете да го изядете с дясната страна нагоре или да рискувате и да го обърнете с главата надолу в чиния.



Шоколадова торта с круша

Поставете 2 консерви круши на дъното на тава за печене, след което изсипете малко шоколадова смес за торта отгоре. Добавете няколко парчета масло върху сместа за торта, преди да разпръснете и малко нарязани бадеми отгоре. Поставете подготвената форма за печене във фурната и я извадете, след като се изпече.

Фотография от Хедър Рамсдел