Увити аспержи с бекон на Pat
- ниво: Лесно
- Обща сума: 55 мин
- подготовка: 10 мин
- Неактивен: 30 мин
- Готвач: 15 мин
- добив: 4 до 6 порции
- ниво: Лесно
- Обща сума: 55 мин
- подготовка: 10 мин
- Неактивен: 30 мин
- Готвач: 15 мин
- добив: 4 до 6 порции
Съставки
Премахнете избора на всички
1 паунд средни аспержи
Екстра върджин зехтин
Прясно смлян черен пипер
29 март зодия
Сол
1 фунт пушен бекон от хикори (не използвайте дебело нарязване)
Упътвания

Специално оборудване:
Дървени шишчета, накиснати във вода за 30 минути- Предварително загрейте грила си до средно-висока директна топлина.
- Отрежете аспержите от дървесните краища. Поставя се в тава и се полива със зехтин. Подправете с прясно смлян черен пипер и сол.
- Увийте резени бекон около всяко копие за аспержи. Забийте двата края на аспержите от всяка страна, за да закрепите бекона. Добавете 3 до 4 аспержи към всяко шишче.
- Скарайте шишчетата на директен огън, докато аспержите омекнат и беконът стане хрупкав около 15 минути; по средата на печенето на скара обърнете аспержите. Прехвърлете в чиния, извадете шишчетата и сервирайте.