Увити аспержи с бекон на Pat

  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 55 мин
  • подготовка: 10 мин
  • Неактивен: 30 мин
  • Готвач: 15 мин
  • добив: 4 до 6 порции
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 55 мин
  • подготовка: 10 мин
  • Неактивен: 30 мин
  • Готвач: 15 мин
  • добив: 4 до 6 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

1 паунд средни аспержи

Екстра върджин зехтин



Прясно смлян черен пипер

29 март зодия

Сол

1 фунт пушен бекон от хикори (не използвайте дебело нарязване)

Упътвания

ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.
Специално оборудване:
Дървени шишчета, накиснати във вода за 30 минути
  1. Предварително загрейте грила си до средно-висока директна топлина.
  2. Отрежете аспержите от дървесните краища. Поставя се в тава и се полива със зехтин. Подправете с прясно смлян черен пипер и сол.
  3. Увийте резени бекон около всяко копие за аспержи. Забийте двата края на аспержите от всяка страна, за да закрепите бекона. Добавете 3 до 4 аспержи към всяко шишче.
  4. Скарайте шишчетата на директен огън, докато аспержите омекнат и беконът стане хрупкав около 15 минути; по средата на печенето на скара обърнете аспержите. Прехвърлете в чиния, извадете шишчетата и сервирайте.