Попитайте диетолог: има ли значение колко дъвчете храната си?

488278463

бадеми

Много от нас са виновни, поне от време на време, за преглъщане на храна и поглъщане на големи хапки. Освен това, кой не е чувал някаква вариация на съвета за сдъвкване на храната X-брой пъти? Подобен съвет може да звучи като диетично суеверие, но колко добре човек чопка всъщност има значение. Скоростта на дъвчене може да окаже значително влияние върху храносмилането на хранителните вещества и може също да повлияе на нивата на глад.



Зъбът на материята



През последните години няколко проучвания установиха, че дъвченето на храна старателно прави повече хранителни вещества достъпни за усвояване . Допълнителното дъвчене позволява на съединенията в храната допълнителна възможност да се комбинират, преди да ги направят по-надолу в храносмилателния тракт, което може да има положително влияние върху здравето. Според някои проучвания , отделянето на повече време за дъвчене също насърчава по-бавната скорост на хранене, което може да помогне за по-добър контрол на апетита и (в дългосрочен план) подобрено управление на теглото.

Chomp като шампион



Може да няма вълшебен брой пъти за дъвчене, но по-спокойното хапване има своите предимства. Ето как да увеличите максимално възможностите си на масата.

17 април зодия

Бъдете внимателни: Отделете време, за да се насладите на това, което ядете, и това включва полагане на усилия за ограничаване на разсейването като телевизия, компютри и мобилни телефони по време на хранене.

Не яжте сам, ако не се налага: Вместо да висите насаме над храната, намерете начини да участвате в по-релаксираща храна и някой добър стар разговор.



Отделете време: Прекарването на дълги периоди от време без ядене може да принуди енергийните нива да спаднат и гладът да скочи. Това води до по-голяма вероятност да вземете храна и на практика да я погълнете цяла.

Свързани връзки:

6 храни, които могат да причинят възпаление



Какво да знаете за джакфрут, следващото голямо нещо в производството

6 съвета за здравословно хранене, които не са верни

ангел номер 16

Дана Анджело Уайт, MS, RD, ATC, е регистриран диетолог, сертифициран атлетичен треньор и собственик на Dana White Nutrition, Inc. , която е специализирана в кулинарното и спортно хранене.