Разберете Своя Номер На Ангел

Планирайте своето парти, сервирайте точното количество храна

лятна парти маса

Снимка от: altrendo images (c) altrendo images





алтрендо изображения, (в) алтрендо изображения

Една от най-стресиращите части от планирането на парти е да решите колко храна да купите и приготвите. Не искате храната да свърши твърде бързо и да имате дълго гладни гости, но също така не искате хладилникът ви да гъмжи от остатъци. Взехме популярни летни партита — като барбекю или час за коктейли — и ги разделихме на всеки елемент, за да ви помогнем да определите, от напитки до подправки, колко точно от всичко трябва да купите за перфектния шиндиг.



мъж риби жена стрелец
Правила за планиране

Всеки възрастен ще консумира общо 1 паунд храна; деца, около 1/2 паунда. Колкото повече опции имате, толкова по-малко имате нужда от всяка; намалете размера на порциите на основното ястие с 1 до 2 унции, ако се сервират на шведска маса.



Гостите винаги ще ядат - и пият - повече през нощта, отколкото през деня.

Коктейли

Когато зареждате бара си за парти, насочено към коктейли, можете или да създадете няколко смесени напитки, които да бъдат сервирани в стил пунш, като отделите един галон за 10 гости, или да осигурите набор от алкохол и миксери „направи си сам“ (един 1- литрова бутилка алкохол ще направи до 22 смесени напитки). За тези гости, които предпочитат нещо по-леко, позволете една бутилка вино на осем гости, като вземете предвид популярността на бялото пред червеното през лятото. Обикновено гостите ще консумират две напитки през първия час и по една напитка на всеки час след това. Не забравяйте лед и гарнитури. Купете два килограма лед на гост и голям брой лимони и лайм.



май 1-ви знак

Какво ще кажете за предястия, основни ястия, подправки и десерти? Вижте останалите ни съвети в нашия Парти калкулатор , част от Food Network’s Ръководство за летни партита .



Споделете С Приятелите Си: