Бавно приготвени зърна Pinto на Pizzitola

  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 5 часа 15 мин
  • Активен: 15 мин
  • добив: 25 до 30 порции
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 5 часа 15 мин
  • Активен: 15 мин
  • добив: 25 до 30 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

3 паунда сух пинто боб

2 паунда дебело нарязан бекон, нарязан на 1/2-инчови парчета

2 големи глави лук, нарязани на 1/4-инчови парчета

Две кутии от 28 унции, нарязани на кубчета домати с чушки, като Rotel

Кошер сол и прясно смлян черен пипер

Упътвания

  1. Сортирайте сухия боб, за да се уверите, че няма камъни, и изплакнете обилно зърната. Изсипете в тенджера заедно с бекона, лука, доматите и чушките, малко сол и черен пипер. Оставете да заври, след това покрийте и намалете до кипене. Гответе до омекване, но не на каша, около 5 часа.

Бележка на Кук

За забавен обрат в стил Pizzitola, добавете пико де гало и сирене Чедър при сервиране.

септември астрологичен знак