Пилешки лентички с картофена кора с медена горчица и сос за потапяне

  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 45 мин
  • Активен: 25 мин
  • добив: 4 порции
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 45 мин
  • Активен: 25 мин
  • добив: 4 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

Пиле:

1 чаша универсално брашно

2 чаени лъжички чесън на прах



2 чаени лъжички лук на прах

1 чаена лъжичка червен пипер

1 чаена лъжичка смляна горчица

Кошер сол и прясно смлян черен пипер

28 март хороскоп

3 големи яйца

16 до 20 унции любимото ви барбекю или картофен чипс със сол и оцет (харесвам Voodoo на Zapp)

2 килограма пилешки гърди без кости, нарязани на ивици

Сос от медена горчица:

1/2 чаша мед

5 супени лъжици майонеза

1/4 чаша дижонска горчица

1 супена лъжица жълта горчица

1 супена лъжица пълнозърнеста горчица

1/4 чаена лъжичка чесън на прах

Кошер сол

Упътвания

ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.
  1. За пилето: Загрейте фурната до 450 градуса F. Постелете тава за печене с пергамент.
  2. В купа или съд за печене добавете брашното, чесъна на прах, лука на прах, червен пипер, смляна горчица и по 2 чаени лъжички сол и черен пипер и разбъркайте, за да се комбинират. Разбийте яйцата в отделен съд за печене. Натрошете фино картофения чипс в торбичката им или в отделен плик за повторно затваряне. Изсипете в купа или съд за печене.
  3. Поръсете пилето с 2 чаени лъжички сол. Потопете пилето в овкусеното брашно и го намажете напълно, след това в яйчената смес, докато се покрие напълно. Накрая потопете пилето в картофения чипс, като се уверите, че чипсът залепва по цялата повърхност. Прехвърлете пилето в готовия лист за печене.
  4. Печете, като обръщате наполовина, докато пилето стане златисто кафяво и достигне вътрешна температура от 165 градуса F, около 20 минути.
  5. За соса от медена горчица: Докато пилето се пече, смесете заедно меда, майонезата, дижон, жълта горчица, пълнозърнеста горчица и чесън на прах в малка купа. Подправете със сол по желание. Сервирайте с пилето.