Печени картофи с чесън

• ниво: Лесно
• Обща сума: 1 час 10 мин

• подготовка: 10 мин
• Готвач: 1 ч

• добив: : 8 порции

• ниво: Лесно
• Обща сума: 1 час 10 мин

• подготовка: 10 мин
• Готвач: 1 ч

• добив: : 8 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

3 паунда малки червени или бели картофи

1/4 чаша добър зехтин

1 1/2 чаени лъжички кошер сол

1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици смлян чесън (6 скилидки)

2 супени лъжици смлян пресен магданоз

Упътвания

1. Загрейте фурната до 400 градуса F.
2. Нарежете картофите наполовина или на четвъртинки и поставете в купа със зехтин, сол, черен пипер и чесън; разбъркайте, докато картофите са добре покрити. Прехвърлете картофите в тава и разпределете на 1 слой. Печете във фурната за 45 минути до 1 час или докато покафенеят и станат хрупкави. Обърнете два пъти с шпатула по време на готвене, за да осигурите равномерно покафеняване.
3. Извадете картофите от фурната, поръсете с магданоз, подправете на вкус и сервирайте горещи.