Пасхална седер вечеря
Храни, които символизират свободатаПасха е еврейският празник в чест на свободата на евреите от робството и бягството от Египет. Въпреки че традициите се различават по целия свят, основите са както следва: Празникът продължава общо седем или осем дни (в зависимост от това къде се празнува), а първата нощ на Пасхата започва с церемониална вечеря, наречена Седер, където разказана е историята на изселването.
Хранителните и винените обичаи на даден Седер са сложни и се различават между регионите и семействата, но някои фактори остават постоянни.
30 юли знак
- Всеки участник в Седера изпива четири чаши вино през цялата вечер, в определени точки, за четирите обещания за изкупление, свързани с историята на изселването.
- Основното диетично ограничение през седмицата на Пасхата е забраната на квасния хляб, или хомец . Chometz е като хляб, приготвен от (пшенично, овесено, спелто, ръжено или ечемично) брашно, което е било в контакт с вода повече от 18 минути и следователно е имало възможност да втаса. Преди Пасха къщата традиционно се почиства от хомец.
Основно за масата на Seder е плочата Seder, която има върху себе си следните елементи:
- Zeroah , агнешка кост, символизираща древната пасхална жертва
- Бейца , печено яйце, символизиращо храмовата жертва и продължаващия цикъл на живота
- Харошет , паста от плодове и ядки, символизираща хоросана, използвана за построяването на пирамидата на фараоните
- Мар'ор , горчива билка (като хрян), която представлява горчивината на робството
- Брадавици , зелен зеленчук (обикновено магданоз), представляващ пролетта
- Купа със солена вода за потапяне на карпите, символизиращи сълзите на робите
Някои традиции също включват чазерет , втора горчива билка, обикновено корените на марулята ромен. Необходими са и три маца (безквасен хляб, символизиращ бързината на бягството от Египет - нямаше време хлябът да втаса), или увити в плат, или покрити, и счупени и изядени на определени точки през цялата вечер.
Действителното хранене на Seder също е доста променливо. Традициите сред ашкенази евреите обикновено включват риба gefilte (поширани рибни кнедли), супа с топчета от маца, гърди или печено пиле, картофен кугел (донякъде като гювеч) и tzimmes , яхния от моркови и сини сливи, понякога включваща картофи или сладки картофи.
ангел номер 95
Споделете С Приятелите Си: