Неочаквано полезни храни за отслабване

Фокусирането върху тези храни може да ви помогне да отслабнете по-бързо.



Диетите обикновено не работят дълго в дългосрочен план. Изследвания показа, че силното намаляване на калориите забавя метаболизма и че след като някой „излезе“ от диетата си, теглото обикновено се връща, заедно с няколко допълнителни килограма. Но избягването на диети за отслабване не означава, че трябва да сте против здравето.

Всъщност, здравословни навици против диети са умни за всеки, независимо дали се опитвате да отслабнете или не. Когато хората се съсредоточат върху храни, които подхранват телата им, те вероятно ще се чувстват удовлетворени и имат по-малко желание за храни, които не са толкова богати на хранителни вещества. Разбира се, те все още си дават разрешение да се наслаждават на любими без никаква вина.



Ключът е да се развият тези навици. И навлизането в рутината да ядете повече от следните храни вероятно ще ви помогне да поддържате стабилно тегло - тегло, което е точно за вашия начин на живот.



Протеин

сеп 20 зодия

Богатите на протеини храни помагат да се предотврати загубата на мускулна маса. Това е особено важно, защото възрастните губят около 3% до 8% от мускулната си маса на десетилетие след 30-годишна възраст. Тъй като губим мускулна маса, метаболизмът ни се забавя. „По-високият прием на протеини, разпределен през деня, може да помогне за намаляване на телесните мазнини, увеличаване на мускулната маса и потенциално засилване на протеиновия метаболизъм“, обяснява д-р Апекша Гулвади, независим изследовател на храненето в Далас. По-конкретно, изследователите са открили това увеличаване на хранителния протеин над настоящите препоръки и разпределете го равномерно през целия ден , вместо едно голямо хранене през нощта, може да доведе до по-добро управление на телесното тегло.

Има и друга причина, поради която протеинът може да помогне за здравословно тегло: ситост. В едно проучване , хората, които ядат богата на протеини закуска (25 до 30 грама протеин), са по-малко гладни през целия ден. Ето някои закуски, които доставят приблизително същото количество протеин:

  • 2 яйца в сос за паста с чушки ( шакшука ) над 1 чаша киноа
  • Крема от 3 белтъка с гъби, 1 филия пълнозърнест препечен хляб и 1 чаша мляко
  • 3 унции говеждо месо с ниско съдържание на натрий върху пълнозърнест хляб с домати и кисели краставички
  • 1 чаша гръцко обикновено кисело мляко с плодове и 1 унция фъстъци
  • 1 лъжичка суроватъчен протеин на прах в зелено (спанак + банан + мляко) смути
  • Яйце, сирене и канадски бекон върху пълнозърнест английски мъфин
  • 2 супени лъжици фъстъчено масло върху 2 резена пълнозърнест тост с шоколадово соево мляко



Фибри

Да, фибрите ви изпълват и могат да ви държат сити по-дълго. Но новите науки сочат по-важна причина да се яде повече фибри. „Хората с наднормено тегло на диета с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри (съдържащи 30 процента повече диетични фибри от предишната им диета) губят тегло и придобиват разнообразие на микробиота“, казват микробиолозите Джъстин Соненбург, д-р и Ерика Соненбург, доктор в своята книга, Доброто черво . Те обясняват, че храните с фибри помагат за подхранването на добрите бактерии и увеличават разнообразието от видовете чревна микробиота или микроорганизми.

Храните с по-разтворими фибри са особено важни за здравето на червата. Те включват:

  • Фасул, включително черен боб, нахут, голям северен и пинто
  • Овесена каша
  • Овесени трици
  • ечемик
  • Портокали и грейпфрути
  • ябълки
  • ягоди
  • Замразен зелен грах
  • картофи



Ферментирали храни

Яденето на повече ферментирали храни върви ръка за ръка с консумацията на повече фибри. И двете работят заедно, за да „създадат среда в червата, която позволява на микробиота да процъфтява. В замяна могат да се получат показатели за по-добро здраве, включително здравословно тегло“, казват Sonnenburgs. Все пак червата на всеки са уникални, така че е важно да се консумират разнообразни ферментирали храни седмично.

Ето някои от нашите ферментирали любими :

  • Обикновен кефир
  • Заквасена сметана и мътеница — потърсете такива с „живи и активни култури“
  • Кисело мляко - с по-малко добавена захар
  • Непастьоризирани кисели краставички - яжте охладени марки, тъй като версиите в бурканчета са пастьоризирани
  • Охладено кисело зеле
  • кимчи
  • Мишо
  • Темпе
  • Охладена комбуча
  • Отлежали сирена като чедър и Гауда – те съдържат млечнокисели бактерии; по-важно е стареенето, защото колкото по-дълго ферментира сиренето, толкова повече пробиотици съдържа

Серена Бол, MS, RD, е регистриран диетолог, диетолог, писател на храни и разработчик на рецепти. Тя води блогове в TeaspoonOfSpice.com и е автор на бестселъра 30-минутна готварска книга за средиземноморска диета . Следвайте я @TspCurry в Twitter и Instagram.

хороскоп 2 август

Свързани истории:

9 постни протеини, които трябва да ядете

10 неочаквани неща, които да направите с консерва боб

Как да си направим кисело зеле