Торта с бисквитки и крем на Neely's

Покажи: Долу вкъщи с Нили Епизод: Южен комфорт
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 1 час 10 мин
  • подготовка: 15 мин
  • Неактивен: 20 мин
  • Готвач: 35 мин
  • добив: 8 порции
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 1 час 10 мин
  • подготовка: 15 мин
  • Неактивен: 20 мин
  • Готвач: 35 мин
  • добив: 8 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

Незалепващ спрей за готвене

сънува жаби

2 чаши универсално брашно, плюс още за тигани



3/4 чаша неподсладено какао

2 чаши кристална захар

1 1/2 чаени лъжички бакпулвер

1/2 чаена лъжичка сода за хляб

1 чаена лъжичка кошер сол

3 големи яйца, плюс 1 жълтък

1 чаша несолено масло, разтопено

1 чаша мътеница

1 1/2 чаши ситно натрошени шоколадови сандвич бисквитки

Бисквитки и крема сирене глазура, рецептата следва

Бисквитки и глазура от крема сирене:

1 пръчка масло, омекотено

2 (8-унции) пакета крема сирене, омекотено

1 щипка сол

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1444 ангелско число

3 3/4 чаши сладкарска захар

1 1/2 чаши ситно натрошени шоколадови сандвич бисквитки

Упътвания

  1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
  2. Напръскайте 2 (9-инчови) форми за кекс със спрей за готвене и поръсете с брашно.
  3. В голяма купа с помощта на ръчен миксер смесете брашното, какаото, захарта, бакпулвера, содата и солта. Добавете яйцата и жълтъка, 1 по едно, и разбийте, докато се смесят добре, след това добавете разтопеното масло и разбъркайте. След това добавете мътеницата и разбийте до гладкост, около 2 до 3 минути. Добавете натрошените бисквитки и разбийте, докато се появят.
  4. Изсипете равномерно тестото във формите за кекс и печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, излезе чиста, около 30 до 35 минути. Извадете от фурната и охладете на решетка в тавите за 5 минути. Обърнете сладките върху решетка и оставете да изстинат напълно. Глазура с бисквитки и глазура от крема сирене и сервирайте.

Бисквитки и глазура от крема сирене:

  1. В голяма купа с електрически миксер разбийте маслото и крема сиренето до гладкост, около 3 минути. Добавете солта и ванилията. Добавете захарта за сладкарски изделия, 1/2 чаша наведнъж, докато стане гладка. Разбийте натрошените бисквитки. Замразете тортата с шоколадови бисквитки, когато тортата се охлади.