Единствената най-добра закуска с ниско съдържание на захар

Няма нужда сутрешното бързане да бъде и захар.

FN_Stock_Avocado_White_H

Снимка: Мат Армендарис

443 ангелско число

Мат Армендарис





Когато наблюдавате захарта си или имате диабет, има смисъл да планирате храненията си, за да сте сигурни, че ядете комбинация от съставки, които ще останат с вас и няма да доведат до срив на кръвната ви захар.

„Любимата ми закуска без зърнени храни за хора с диабет е авокадото“, казва Ерин Палински-Уейд , RD, CDE, който е сертифициран преподавател по диабет, автор на 2-дневна диабетна диета и консултант по хранене към Hass Avocado Board. Тя препоръчва да сервирате авокадото с яйце и зеленчуци, за да завършите закуската.

Какво прави авокадото толкова солиден избор за закуска? От една страна, способността на авокадото да подобрява ситост - усещането да си сити и да не си гладен - е специално проучена. В клинично изпитване публикувана в Хранителни вещества, Възрастните с наднормено тегло и затлъстяване, които ядат цяло авокадо като част от закуската си, изпитват потиснат глад и подобрено удовлетворение от храната. „За хора, които искат да намалят глада, за да помогнат с контрола на порциите по-късно през деня, това изследване предполага, че авокадото със закуска може да помогне“, казва Палински-Уейд. Авокадото също може да се похвали с полезни за сърцето мазнини и фибри, помагащи за холестерола, както и засищащ протеин.



Не е нужно да ядете цяло авокадо; можете да добавите само половината или една трета от обичаните от хилядолетието плодове към закуската си. Без значение с какво съчетавате авокадото си, добавете много зеленчуци без нишесте – помислете за лук, чушки и домати. Сотирайте ги в зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий за много вкус, но малко добавени калории.

Ако искате тост с авокадо, изберете пълнозърнест хляб, тъй като този вид хляб има повече засищащи фибри от белия хляб. Когато пазарувате, просто изберете хляб с „пълнозърнести храни“ или „пълнозърнесто брашно“ като първа съставка.

„Обичам, че има толкова много начини да добавите авокадо към закуската, така че никога да не се отегчавате“, казва Палински-Уейд. „Можете да му се насладите нарязан или пюре върху препечен хляб или бъркан с яйце – или дори добавен към смути за закуска.“



Готови ли сте да започнете деня си с малко авокадо? Опитайте тези рецепти за закуска с авокадо:

10 октомври знак

Ейми Горин , MS, RDN, е регистриран диетолог и собственик на Amy Gorin Nutrition в района на Ню Йорк. Тя е редовен сътрудник на много публикации, включително EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com и др. Тя също така пише блог, насочен към рецепти, Списък за хранене на Ейми , където тя споделя лесни, здравословни рецепти. Свържете се с нея Instagram , Facebook , Twitter и Pinterest .

18 януари знак

Свързани истории:



Здравословни зърнени закуски

Удобна за диабета седмична вечеря

32 празнични рецепти, подходящи за диабет