Гювеч с мак и сирене за кучета

Няма да получите това на нито един стадион!
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 30 мин
  • подготовка: 10 мин
  • Готвач: 20 мин
  • добив: 4 до 6 порции (4 огромни, 6 нормални)
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 30 мин
  • подготовка: 10 мин
  • Готвач: 20 мин
  • добив: 4 до 6 порции (4 огромни, 6 нормални)

Съставки

Премахнете избора на всички

1 паунд лакътни макарони

Сол



2 супени лъжици екстра върджин зехтин, разделени

1 пакет телешки или свински хот-доги, нарязани на 1-инчови парчета

1 супена лъжица масло

1 среден лук, ситно нарязан

23 януари зодия

2 супени лъжици универсално брашно

1/2 чаша бира, 1/3 бутилка - каквото имате под ръка, пилешки бульон може да бъде заменен

2 чаши мляко

888 означава любов

Пипер

1 закръглена супена лъжица пикантна горчица

2 заоблени супени лъжици кетчуп

3 чаши жълт остър чедър, настърган, разделен (Купете предварително натрошено сирене. Ще ви трябват 1 1/2 чувала от опаковки от 10 унции.)

Упътвания

ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.
  1. Сварете голяма тенджера с вода за макароните. Подсолена вода и макарони за варене, варете около 7 минути, докато са малко ал денте в готовност.
  2. Загрейте предварително бройлера и поставете решетката на 12 инча от топлината.
  3. Докато пастата работи, загрейте голям дълбок тиган с незалепващо покритие на средно силен огън. Добавете 1 супена лъжица екстра върджин зехтин, 1 завъртане на тигана, след това добавете хот-дога и кафяво от двете страни, общо 4 минути. Извадете кучетата с решетъчна лъжица в чиния, постлана с хартиена кърпа. Добавете още една супена лъжица екстра върджин зехтин, 1 завъртане на тигана и маслото. Когато маслото се разтопи, гответе лука за 4 до 5 минути, след това добавете брашно и гответе още минута. Добавете бира и гответе напълно, 1 минута. Разбийте млякото и го докарайте до мехурчета, след което подправете соса със сол и черен пипер и разбъркайте с горчицата и кетчупа. Намалете котлона и добавете 2 чаши сирене. Разбъркайте, за да се разтопи, 1 минута. Регулирайте горчицата, кетчупа, солта и черния пипер по ваш вкус.
  4. Отцедете добре пастата. Комбинирайте пастата и хот-договете със соса и намажете равномерно, след което изсипете в голям гювеч и отгоре намажете с останалото сирене. Разтопете и кафяво сирене под бройлери, 2 минути. Сервирайте.