Макарони и сирене с шунка

  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 35 мин
  • подготовка: 20 мин
  • Готвач: 15 мин
  • добив: 6 порции
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 35 мин
  • подготовка: 20 мин
  • Готвач: 15 мин
  • добив: 6 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

Сол

4 юни знак

1 паунд каватапи (куха паста във формата на тирбушон) или друга късо нарязана паста



3 супени лъжици масло

3 супени лъжици универсално брашно

1 чаша пилешки бульон

15 юли зодия

1 1/2 чаши пълномаслено мляко

Прясно смлян черен пипер

Няколко решетки индийско орехче

1 чаша настърган грюер

686 ангелско число

1 чаша настърган бял остър чедър

2 супени лъжици дижонска горчица

1/4 паунда френска шунка, нарязана на деликатеси, ситно нарязана

Упътвания

ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.
  1. Загрейте голяма тенджера с подсолена вода до кипене, пуснете пастата. Сгответе пастата, за да се срамувате от ал денте.
  2. Загрейте тенджерата за сос с маслото на среден огън, разбъркайте брашното и гответе за 1 минута, разбийте бульона, след това млякото, оставете соса да се сгъсти и подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Разбъркайте сирената с движение с осмица. Разбъркайте Дижон и шунка и отстранете соса от котлона. Отцедете пастата и комбинирайте със соса.