Луков цвят на скара
- ниво: Лесно
- Обща сума: 55 мин
- Активен: 10 мин
- добив: 4 порции
- ниво: Лесно
- Обща сума: 55 мин
- Активен: 10 мин
- добив: 4 порции
Съставки
Премахнете избора на всички
сос за потапяне:
1/2 чаша майонеза
1 супена лъжица приготвен горещ хрян
1 чаена лъжичка закупена от магазина подправка за барбекю
1 чаена лъжичка дижонска горчица
5 юли хороскоп
Кошер сол и прясно натрошен черен пипер
Луков цвят:
Спрей за готвене със зехтин, за чинията за пай и лука
1 голям лук Видалия
1 супена лъжица закупена от магазина подправка за барбекю
Упътвания
ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.- За соса за потапяне: Комбинирайте майонезата, хряна, подправката за барбекю, горчицата и малко сол и черен пипер в малка купа. Съхранявайте в хладилник в херметически затворен контейнер до готовност за сервиране.
- За луковия цвят: Загрейте скара до 350 градуса F. Напръскайте чиния за пай за еднократна употреба със спрей за готвене със зехтин.
- Обелете лука и отрежете края на корена, за да премахнете космите. Нарежете заострения край на дръжката на лука. Обърнете лука, така че коренът да е обърнат нагоре. Оставяйки 1/2-инчов ръб около корена, направете 4 разреза в лука, надолу до края на стъблото. Така се получават 4 части от лука. Повтаряйки същото движение, направете още 3 разреза на всяка част от лука, от корена до края на стъблото. Обърнете лука, за да разкриете 16 венчелистчета лук. Използвайте ръцете си, за да разделите слоевете венчелистчета, ако е необходимо.
- Поставете лука със стеблото нагоре в подготвената чиния за пай. Щедро напръскайте всички венчелистчета със спрея за готвене със зехтин. Поръсете лука с подправката за барбекю.
- Сложете лука на скарата и затворете скарата. Печете на 350 градуса F, като проверявате наполовина, докато луковият цвят се отвори, 40 до 45 минути. Венчелистчетата трябва да са нежни и потъмнели в краищата. Внимателно извадете лука от скарата. Сервирайте топло със соса за потапяне.
Споделете С Приятелите Си: