Summer Fest: Какво да правим с презрели праскови

Прасковите са любим летен плод - но какво правите, когато купите твърде много и се окажете с хладилник, пълен с презрели праскови?

Прасковите са една от основните причини да обичам лятото. Няма нищо повече от това да отхапете зряла, сочна праскова в горещ ден и да почувствате как сладкият нектар се стича в устата ви. Салфетка? Не благодаря.



За съжаление, прасковите са плодът, който може да узрее доста бързо. Забравете ги в хрупкавката си дори за няколко дни и ще останете залепени с кашави, натъртени плодове. За щастие има много здравословни начини за приготвяне на презрели праскови, които все още издават същия вкусен летен, прасковен вкус. Ето 5-те най-добри употреби на праскови на Healthy Eats, които са преминали своя разцвет.

123 ангел номер любов

1 Направете чътни – Прасковите вече са на каша, така че ще се сварят бързо. Освен това ги приготвяте с много други остри вкусове като шалот, горчица и череши, така че не е нужно да се притеснявате, че ще опитате някаква киселинност, която може да се е развила във вашите праскови.



рецепта: Прасковен-горчичен чатни на Food Network Kitchens

две. Замразете ги и ги смесете в смути – Замразете презрелите праскови и ги смесете в освежаващо плодово смути. Крайният продукт ще има страхотен вкус и цвят на праскова и никой няма да може да каже, че са били натъртени или кашави в началото. Замразяването на прасковите като цяло също е чудесен начин да ги запазите през летните месеци.

рецепта: Пай с праскови на Ellie's Smoothie (по-горе)



3. Направете топла плодова салата – Задушете малко презрели праскови със захар, череши и балсамов оцет и отгоре намажете с обилно кисело мляко.

рецепта: Праскови на Ели с балсамови череши

Четири. Направете глазура, която да сложите върху месото – Прасковите и месото са сладък и солен мач, направен в рая. Направете лесна и ароматна глазура за пиле на скара, като намалите прасковите с малко захар и намажете месото си с четка.

рецепта: Пилешки гърди на скара на Bobby's с пикантна праскова глазура

5. Смесете малко сангрия – Настържете и нарежете презрелите праскови в стомна и добавете бяло вино и няколко листа лимонова върбинка за ярка лятна напитка.

рецепта: Праскова сангрия на Food Network Kitchens



Една дума към мъдрите: Не печете презрели праскови на скара. Те ще се разпаднат и ще станат кашави и разхвърляни, когато са изложени на скара.

КАЖЕТЕ НИ: Как използвате презрелите праскови? Рецепти с праскови от нашето семейство и приятели:

Здравословният живот на Жанет: Салата от праскова и къпина с рукола

Готвене с Elise: Щрейзел гарнирани прасковени мъфини с прасковено масло

11 март зодия
Хедър Кристо Кукс: Прасковени кокосови палачинки Съставки, Inc: Лесен пай с праскови



От моя ъгъл на Саратога: Праскови на скара с карамелено-джинджифилов сос и паунд торта

Ястия и ястия: Лакирана с праскова пилешка салата Малка кухня за големи момичета: Лесна праскова лимеад Фермерска къща в Напа 1885: Торта с прясна праскова и кокос Ежедневно*Dishin: Карамелизирани праскови на скара

Вкусно постно: Опушена праскова Chipotle Пиле на скара

вечеря четвъртък вечер: Прасковен къс хляб

Печене на сладък живот: Салата от тортила Джикама с дресинг от праскови

Аз съм Бейкър: Кориандър, праскова салса Зайка Забърдаст: Поничка праскова Кесадила И също го обичам: Прасковени кокосови мъфини Streusel Десерти за мечтатели: Маргарити от бяла праскова Канал за готвене: 4 употреби на чубрица за праскови Здравословно хранене: Какво да правим с презрели праскови FN чиния: Прасковите се преместват на голямата детска маса