Крема сирене: здравословно ли е?

Има ли място това меко сирене за намазване в плана за здравословно хранене? Може да зависи кой вид изберете.

Има ли място това меко сирене за намазване в плана за здравословно хранене? Може да зависи кой вид изберете.

Да?



Крема сиренето се предлага в многобройни форми: тухлено, обикновено, разбито, леко, без мазнини и Neufchatel. Можете също да намерите обикновени, леки и без мазнини във вкусове като лук, зеленчук, канела-стафида, сьомга и ягода.

Две супени лъжици обикновено крема сирене съдържат 100 калории, 9 грама мазнини и 6 грама наситени мазнини. Така че, ако искате да олекотите нещата, разбитите или леки разновидности са правилните начини.



191 ангелско число

Разбитото крема сирене включва въздух (от разбиване), така че изглежда сякаш ядете повече. Две супени лъжици имат 80 калории, 8 грама мазнини и 5 грама наситени мазнини.



Лекото крема сирене има още по-малко калории, като 2 супени лъжици съдържат 70 калории, 5 грама мазнини и 3 грама наситени мазнини. (Без мазнини има около половината калории от разбитите или леки.)

прегръдка сън значение

Neufchatel има една трета по-малко мазнини от обикновеното крема сирене с 80 калории, 6 грама мазнини и 4 грама наситени в 2 супени лъжици.

Освен традиционните си употреби (с локс, в чийзкейк), крема сиренето може да подобри вкуса на много здравословни рецепти. Използвайте разбития или нискомаслен сорт, за да направите глазура от крема сирене, картофено пюре, дип от артишок, сос алфредо или дори пица със сирене и плодове. Както винаги, ключът е да държите порциите под контрол.

Не?



Обикновеното крема сирене има доста мазнини, особено запушващи артериите, за доста умерена порция. Крема сиренето също не осигурява значително количество полезни за вас хранителни вещества.

април 8 знак

Ако все пак изберете без мазнини, може да сте разочаровани от вкуса и списъка с консерванти (те трябва да заменят мазнината с нещо!).

Присъдата: Ако сте любител на крема сирене, изберете докосване на разбито или леко крема сирене, за да се наситите. (Ваната от разбития сорт е основен продукт в моята къща!) За да стигнете още по-далеч, добавете свои собствени съставки (като пресен лук, червен лук или прясно нарязани зеленчуци ) за повече вкус.



Тоби Амидор, MS, RD, CDN, е регистриран диетолог и консултант, който е специализиран в безопасността на храните и кулинарното хранене. Вижте пълната биография на Тоби