Кокосова вода: здравословна ли е?

Всички от знаменитости и спортисти до ентусиасти на причинно-следствените упражнения бръмчат за ползите от тази естествена алтернатива на спортните напитки като Gatorade. Здравните твърдения за кокосовата вода отговарят ли на шума?

Да не се бърка с високомаслено кокосово мляко, направено от пюрирана кокосова плът, кокосовата вода е прозрачната течност, която идва от вътрешната камера на незрели кокосови орехи. Той е с ниско съдържание на калории (порция от 8 течни унции има около 42) и естествено съдържа множество хранителни вещества, включително важни електролити като натрий, калий, калций и магнезий. Повечето етикети на кокосовата вода ще съдържат и витамин С, но това се дължи на добавянето на консервант абсорбинова киселина; кокосът не е естествен източник на витамина.

Няма нищо в кокосовата вода, което да е лошо за вас, само по себе си, но когато го разглеждате като заместител на спортните напитки, оставя малко да се желае. Когато преброите числата, съдържанието на калории и въглехидрати (важни за енергийната подмяна по време на и след тренировки) се равняват на около 45 калории и 14 грама въглехидрати в 8 унции. Най-голямата разлика идва в съдържанието на натрий и калий. Тъй като това са двата основни електролита, загубени в потта, важно е да ги замените. Тъй като загубата на натрий надвишава калия по време на тренировка, вие искате напитка с по-високо съдържание на натрий – това е мястото, където кокосовата вода не достига. В порция от 8 унции спортна напитка ще получите 110 милиграма натрий и 30 милиграма калий. Кокосовата вода съдържа 28 милиграма натрий и 485 милиграма калий. Това високо количество калий също може да бъде проблематично за хора със заболявания на бъбреците и кръвното налягане, така че някои трябва да имат предвид това, преди да пият големи количества.

май 4-ти астрологичен знак

Въпреки че кокосовата вода със сигурност не е вредна, в нея липсва съставът на хранителните вещества, от който някои тежки трениращи може да се нуждаят за правилна подмяна на електролита. Трябва да се има предвид и голямото му съдържание на калий.

Дана Анджело Уайт, MS, RD, ATC, е регистриран диетолог, сертифициран атлетичен треньор и собственик на Dana White Nutrition, Inc. , която е специализирана в кулинарното и спортно хранене. Вижте пълната биография на Дана

Може да харесате също и:

• Имате ли нужда от протеинова добавка
• Здравословни ли са купените от магазина сокове?
• Здравословно ли е замразеното кисело мляко?