Кое е по-здравословно, сандвич с риба тон или пуйка?

Два популярни обяда в кафява торбичка са сандвич със салата с риба тон и сандвичи с пуйка. Тези лоши момчета се сблъскват за титлата за най-здравословен сандвич. Предизвикателство за кафява чанта

Обединяваме се с други блогъри за храна, за да бъдем домакини на Brown-Bag Challenge, едномесечна инициатива за съзнателно хранене и спестяване на пари, като опаковате обяд всеки делничен ден, вместо да ядете навън. Присъединете се към нас тук и споделете какво ядете Facebook и Twitter с хаштаг #brownbag.



Предизвикателството за здравословно хранене с кафява чанта има хора от цялата страна, които опаковат обяда си този месец. Два популярни кафяви чанти са сандвичи със салата с риба тон и сандвичи с пуйка. Тези лоши момчета се сблъскват за титлата за най-здравословен сандвич.

Сандвич от салата с риба тон Професионалисти:

Три унции консервирана риба тон във вода съдържат 108 калории и 20 грама протеин. Осигурява 5 процента от дневните ви нужди от желязо, множество енергийни витамини от група В и 80% от препоръчаното дневно количество селен . Рибата тон също е в изобилие омега-3 мазнини , което е важно за здравето на сърцето, растежа и мозъчната функция. За сандвича, използването на пълнозърнест хляб може да увеличи дневната ви доза фибри, както и натрупването на зеленчуци.



минуси:

FDA предлага ограничаване на консумацията на риба до два пъти седмично, за да се намали количеството живак ние приемаме. Някои сортове консервирана риба тон (т.е. albacore) са с по-високо съдържание на живак от други. Знаейки кои разнообразие от риба тон да изберете е важно. Три унции консервирана риба тон съдържа 320 милиграма натрий, което е 13 процента от дневното препоръчително количество.



Рибата тон е здравословна храна. Но когато хората правят салата с риба тон, те са склонни да прекаляват с това може добавяне на тонове допълнителни калории и мазнини. Една чаша майонеза има огромни 1440 калории, 160 грама мазнини и 24 грама наситени мазнини. Освен това ще поеме почти 50 процента от препоръчаното дневно количество натрий.

Съвети за здравословен сандвич с риба тон:
  • Дръжте майонезата под контрол. Използвайте 1 супена лъжица на човек, когато правите салата с риба тон.
  • Избери дясна кутия риба тон — светлината на парчетата във вода съдържа по-малко живак от албакора.
  • 2-3 унции риба тон е точно точната порция. Натрупайте резени домати, лук и маруля, за да натрупате сандвича си.
  • Изберете пълнозърнест хляб като пълнозърнест или ръжен.
  • Получете още съвети как да олекнете салатата си с риба тон .
Сандвич с пуешко месо Професионалисти:

Пуешката е с ниско съдържание на мазнини и по-малко калории от много други меса. Три унции съдържат около 90 калории и три грама мазнини. Той осигурява разнообразие от витамини от група В и антиоксидант селен .

минуси:

Месата за деликатеси са известни с две не толкова здравословни неща: нитрити и натрий. нитрити се добавят към деликатесните меса, за да запазят цвета си ярък и да помогнат за предотвратяване на растежа на бактериите. Проблемът е, че нитритите са свързани с различни видове рак, особено при деца и бременни жени. Месата за деликатеси също съдържат големи количества натрий . Три унции (типична порция деликатесно месо) съдържат 42 процента от препоръчаното дневно количество натрий.

окт 5 зодия



Този относително здравословен сандвич може лесно да бъде саботиран от купчини месо и хапки майонеза. Искате ли да направите сандвич с пуйка в деликатеса? Те са склонни да трупат почти двойно повече количество месо (и натрий). Супени лъжици майонеза също могат да добавят много ненужни калории и мазнини към вашия сандвич.

Друг проблем за безопасността на храните, който е свързан с деликатесното месо, е бактерията Listeria monocytogenes. Тази бактерия засяга много млади и стари и може да причини спонтанен аборт по време на третия триместър на бременната жена (страшни неща!). За да предотвратите Listeria, важно е да купувате малки количества месо наведнъж и да използвате в рамките на 2 до 3 дни. Също така, не го оставяйте да виси на плота по време на хранене, а по-скоро вземете каквото ви трябва и охладете останалото веднага. Бременните жени се съветват да избягват напълно деликатесното месо.

Съвети за здравословен сандвич с пуйка:
  • Потърсете пуйка с намалено съдържание на натрий на гишето си за деликатеси.
  • Направете пуешки сандвичи със съответната порция деликатесно месо.
  • Натрупайте зеленчуците за допълнително насипно състояние.
  • Вместо майонеза, използвайте горчица или хумус за вашия сандвич с пуешко.
  • Изберете пълнозърнест хляб като пълнозърнест или ръжен.
  • Разгледайте още съвет s за вземане на по-интелигентен избор на гишето за деликатеси.
  • Не забравяйте да изхвърлите деликатесното месо след няколко дни - те не издържат много дълго в хладилника.
ВИЕ ГЛАСУВАТЕ: Кой е победителят? Сандвичът със салата с риба тон или сандвич с пуйка?