Разберете Своя Номер На Ангел

Интелигентно ръководство за пазаруване за здравословно хранене

Пазаруването на хранителни стоки за вашата седмица винаги е пъзел. Как да получите всичко необходимо наведнъж и да избегнете бягания в средата на седмицата за забравени предмети? Ето няколко съвета от Food Network Kitchens.





Интелигентно ръководство за пазаруване за здравословно хранене

Като включите харесванията и нехаресванията на вашето семейство, придържайки се към бюджета и използвате магазина си като карта, вие ще бъдете на път към успешен преглед на супермаркета.

Това ръководство очертава седмичните стратегии за пазаруване, когато искате да се храните здравословно. Един чудесен начин да завъртите здравословно количката си е да се концентрирате върху храните около периметъра на магазина. С охлаждане, вентилация и достъп до вода, това е мястото, където се съхраняват по-пресните храни. Храните в централните пътеки обикновено са по-обработени, с някои изключения като сухи и консервирани продукти с една съставка като боб, зърнени храни или консумативи за печене.

Опитайте да мислите за количката си за хранителни стоки като за храната в чинията си. Новата „чиния“ на нашата нация изисква 50 процента плодове и зеленчуци! Останалото е разделено между протеини и пълнозърнести храни. Изглежда като чудесен начин да започнете да пълните количката си.

Първа спирка: Насочете се към секцията за продукти. Тази седмица се натрупвате с плодове и зеленчуци, които заемат много място. Изберете шест до осем зеленчука и още четири плода, които да донесете със себе си тази седмица. Използвайте продукти, които ще се развалят бързо, като зеленолистни и тънки плодове в началото на седмицата и разчитайте на щапелни продукти в килера и замразени стоки към края. Кореноплодните зеленчуци, като картофи и моркови, и по-сърдечните плодове като ябълки ще се задържат добре през седмицата.



  • зелени: Купете разнообразие! Няма нищо по-лошо от скучна, отпусната салата - опитайте рукола, ескарол или радичио за свежо завъртане. Купете манголд и зеле за увяхване като гарнитура или ги направете звездата на вашата чиния за вечеря, като поръсите с поширано яйце.

  • картофи: Картофите са лоши поради въглехидратите си, но наистина, един картоф с червен цвят съдържа около 150 калории и много калий. Те са евтино и зареждащо средство за добавяне на повече зеленчуци, като сотиран спанак и поръсване с пармезан. Сладките картофи също са много полезни за тях.

  • Асорти от закуски зеленчуци: Моркови, целина, краставица, хикама и чушки са чудесен избор, който да имате под ръка. Те не само могат да бъдат включени в ястията, но също така можете да ги съхранявате в пакет за хапка на бягане.

  • Горски плодове: През лятото се запасете с горски плодове, когато са евтини и в изобилие. Обикновено за закуска, плодовете могат да се хвърлят и в салати и да се ядат за десерт.

  • ябълки: Ябълките са перфектната закуска при бягане - опитайте ги с малко фъстъчено или бадемово масло. Също така опитайте да изчистите и изпечете ябълки с малко канела и кафява захар за прост, здравословен десерт.

След това се разходете по пътеката с протеини. Тъй като тази седмица включваме повече плодове и зеленчуци, списъкът ви с протеини няма да е дълъг. Купете три до четири протеина, които могат да се използват както за вечеря, така и за обяд, с остатъците, оваляни в нови ястия.



  • Кайма: Опитайте да вземете пакет постно смляно пилешко или пуешко. Направете здравословен бургер или олекотена пълнозърнеста паста. Смлените постни протеини предлагат безкрайни възможности. Често на разпродажба, купувайте на едро и замразете всяко месо, което не използвате. Съхранявайте до три месеца. (Винаги е добре да имате остатъчни протеини във фризера си като резервен план.)

  • Свинско: С истерията около бекона, свинския шкембе и продуктите от прасета като цяло е лесно да забравим, че има разфасовки свинско месо, които са постни и здравословни. Опитайте да вземете пакет свински пържоли без кости или свинско филе. С ниско съдържание на мазнини свинското може да бъде чудесна алтернатива на прекомерно използваните пилешки гърди.

  • Морска храна: Рибата и мидите са с ниско съдържание на калории и мазнини и трябва да се обръщат отново и отново към здравословно хранене. Вземете торба с миди или миди и задушете с бяло вино и билки.

Количката ви трябва да се пълни в този момент, но имате още няколко пътеки за проверка. След това секциите за замразена храна.

  • Замразени плодове и зеленчуци: Събрани в пика на свежест, замразените продукти са чудесно решение. Напълнете, когато артикулите са в продажба и съхранявайте във фризера си в продължение на месеци. След това ги извадете за супи, смутита и пържени картофи.

  • Замразени скариди: Обикновено бихме казали, че замразените морски дарове са голямо не-не, но замразените скариди всъщност са чудесно решение, когато сте свършили протеините за седмицата. Размразете скаридите в хладилника си вечерта, преди да искате да ги използвате (в най-лошия случай, размразете в микровълновата) и хвърлете в пържени картофи, сосове за паста или пълнозърнеста салата.

  • сорбет: Направете всичко възможно да се разходите покрай сладоледа тази седмица и потърсете плодови сорбета, които ще задоволят това желание с по-малко калории и по-малко захар. Плодовите барове също са чудесен заместител на сладоледените блокчета.

Продължете да вървите и вземете няколко неща от първа необходимост в секцията за млечни продукти:



  • яйца: Пълни с протеини, яйцата са идеални за всяко хранене. Страхотно решение, след като сте използвали протеините си за седмицата, яйцата могат да бъдат поширани и поставени върху топла салата или бъркани и сервирани заедно с някои печени зеленчуци. Сварете ги твърдо и ги задръжте и за следобедни закуски.

  • Пармезан и сирена фета: Малко млечни продукти никога не навреди на никого, особено когато използвате малко количество опаковки с толкова голям вкус. Прости, солени гарнитури за ястия по всяко време на деня.

  • Обезмаслено гръцко кисело мляко: Чудесен начин да започнете деня е с малко мед, топка горски плодове и обезмаслено гръцко кисело мляко. Тази гъста, кремообразна алтернатива на обикновеното кисело мляко е мощен играч в лекото хранене. Освен това използвайте вместо майонеза в дипове или кремообразни салатни дресинги.

И накрая, не забравяйте да вземете някои:



полицейски сън значение
  • Цели зърна: Зърнени храни като булгур, фаро, киноа и ечемик са фантастичен заместител на ориза и пастата. По-високо съдържание на фибри, тези зърна могат да се комбинират с остатъчни варени зеленчуци или протеини за топъл обяд със салата или да се смесят с билки и фета с намалено съдържание на мазнини за пъргава гарнитура. Тези пълнозърнести храни ще бъдат неразделна част от една здравословна седмица на хранене - на децата изобщо няма да им липсва паста.

Пазаруването на хранителни стоки е наистина форма на изкуство, която изисква практика, за да се получи точно. В крайна сметка трябва да изберете продукти, които обичате да ядете, за да не се изкушите да вземете храна за вкъщи или да печете замразена пица в микровълнова. Помислете как се храни вашето семейство, какво харесва и не харесва и се разходете на пазара с тези нужди предвид. С план и пътеките на вашия супермаркет като водач, вие отивате към страхотна седмица на здравословно хранене.

Преди да отидете в магазина, уверете се, че сте килерът е зареден , и разгледайте повече интелигентни стратегии за пазаруване и идеи за рецепти от Food Network.

Споделете С Приятелите Си: