Запечено пиле с мътеница

  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 13 ч
  • подготовка: 15 мин
  • Неактивен: 12 ч
  • Готвач: 45 мин
  • добив: 4 порции
  • ниво: Лесно
  • Обща сума: 13 ч
  • подготовка: 15 мин
  • Неактивен: 12 ч
  • Готвач: 45 мин
  • добив: 4 порции

Съставки

Премахнете избора на всички

787 ангелско число

2 чаши мътеница

Сок от 1/2 лимон



1 супена лъжица лют сос

1/2 жълт лук, нарязан

5 стръка прясна мащерка

август 11 зодия

3 скилидки чесън, натрошени

Кошер сол и прясно смлян черен пипер

1 (3 паунда) пиле, нарязано на 8 парчета, изплакнати и подсушени

2 чаши натрошени царевични люспи

окт 13 зодия

3/4 чаша настърган пармезан

2 чаени лъжички нарязана прясна мащерка

Упътвания

ГЛЕДАМ Вижте как да направите тази рецепта.
  1. Загрейте фурната до 400 градуса F. Поставете тава за листа с решетка и напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
  2. Смесете заедно мътеница, лимонов сок, лют сос, лук, мащерка, чесън, сол и черен пипер в голяма купа. Добавете пилешкото и намажете със сместа. Покрийте с найлоново фолио и поставете в хладилник за 3 часа или до 12 часа.
  3. Смесете корнфлейкс, пармезан и мащерка заедно. Подправете със сол и черен пипер.
  4. Извадете пилешкото месо от маринатата, оставяйки излишъка да изтече, и прокарайте през сместа от царевични люспи и пармезан, като притиснете, за да помогнете да залепне.
  5. Поставете върху тава с решетка и печете за 45 минути, докато станат златисти и хрупкави.

Бележка на Кук

Отстранете кожата, за да спестите калории. Накисването на пиле в мътеница оставя пилето невероятно влажно с вкусен вкус.